Aux portes de l’Italie, à seulement une trentaine de minutes de route depuis Nice, Vintimille dévoile bien des trésors, même en dehors de la saison estivale.
Réputée pour ses spécialités culinaires, cette ville côtière attire de nombreux visiteurs venus savourer la gastronomie locale. Que ce soit en dégustant des plats typiques dans un restaurant ou en flânant au célèbre marché couvert, les gourmands y trouvent leur bonheur.
Mais au-delà de son effervescence commerciale, Vintimille possède un patrimoine riche et insoupçonné. Pourquoi ne pas profiter d’un week-end hivernal pour explorer ce joyau de la province d’Imperia en Ligurie ?
Le charme du centre historique ne laisse personne indifférent. Se perdre dans ses ruelles pavées, flâner de place en place et admirer l’architecture typique de la région est une expérience à part entière.
Si la fraîcheur de l’hiver ne permet pas forcément de s’aventurer dans les eaux de la Méditerranée, une balade le long du littoral reste un incontournable.
Les amateurs de culture et d’histoire ont également de quoi se régaler. Parmi les sites à ne pas manquer, les grottes préhistoriques de Balzi Rossi et leur musée accolé, ou encore le théâtre antique romain, qui accueille encore aujourd’hui des spectacles.
Autre joyau du XVIIe siècle, la bibliothèque Aprosiana vaut le détour, tout comme le somptueux jardin botanique Hanbury, qui s’étend sur 18 000 hectares. Le passé militaire de la ville se découvre à travers les vestiges de ses fortifications, dont la Porta Canarda, érigée au XIIIe siècle, et le Forte dell’Annunziata.
Cette impressionnante forteresse domine la mer et offre un panorama exceptionnel sur la Côte d’Azur et les plages jusqu’à Bordighera. Elle abrite également le musée Gerolamo Rossi, où l’on peut observer des objets antiques, des céramiques romaines, des verreries et des sculptures.
Le patrimoine religieux de la ville n’est pas en reste, avec des édifices d’exception comme l’église San Michele, datant du Xe siècle, et la majestueuse cathédrale Santa Maria Assunta, véritable chef-d’œuvre de l’architecture romane ligure. À l’intérieur, peintures et ornements témoignent de son riche passé.
Enfin, une visite de Vintimille ne serait pas complète sans une immersion dans son centre historique, Vintimille Alta. Véritable musée à ciel ouvert, ce quartier a su préserver près de dix siècles d’histoire.
Pour une découverte optimale, commencez votre balade au niveau de la rivière et laissez-vous guider par les ruelles escarpées et les escaliers abrupts jusqu’au sommet de la colline. Vous serez plongé dans un labyrinthe pittoresque, entre passages voûtés, recoins ombragés et charmantes placettes.