Indissociable de la Méditerranée, l’olivier aura le droit, comme chaque année, à sa fête. Rendez-vous à Nice le samedi 22 mars pour une journée marquée par des ateliers, des conférences et des dégustations, le tout autour d’un marché.
Cet événement est organisé par la Société centrale d’agriculture (SCAH). Comme l’an dernier, l’association souhaite rendre hommage à ce symbole méditerranéen ayant traversé les siècles. Reconnu pour sa longévité et ses bienfaits, l’olivier aura le droit à sa fête le samedi 22 mars.
La manifestation se déroulera au Palais de l’Agriculture, sur la Promenade des Anglais, entre 10 et 17 heures. Parmi les choses à savoir avant de s’y rendre, la gratuité de ce rendez-vous printanier. L’accès sera effectivement libre pour tous afin de célébrer cet emblème de notre territoire avec le plus grand nombre.
Marché consacré à l’olive et ses dérivés, mais pas seulement
Quel est le programme de cette journée ? Un marché consacré à l’olivier, bien sûr, ainsi qu’aux agrumes et aux différents légumes de saison. On y retrouvera des plants, qui raviront sans doute les jardiniers, mais aussi des huiles, des produits dérivés et de l’artisanat, toujours en lien avec l’iconique arbuste.
En marge des étals, les curieux pourront admirer les démonstrations de taille, un acte essentiel dans la culture et la sauvegarde de la plante. Elles sont programmées à 10h30, 11h30, 14h15 et 15h15. Des ateliers aussi seront à votre disposition autour du goût - 10h30, 11h30, 15 et 16 heures - et de l’écriture. Ces derniers auront lieu à 11h30 et 15h30.
Bien évidemment, cette réjouissance sera aussi pensée pour les gourmands. Des dégustations et ventes d’articles sont prévues. De quoi se familiariser avec la large palette de saveurs de l’huile locale, entre autres.
5 conférences tout au long de la journée
Puis, pour approfondir le sujet, les visiteurs pourront assister à des conférences. Cinq prises de parole au total, à 10h30, 11h30, 14 heures, 15 heures, et 16 heures. Agriculture biologique, histoire, sauvegarde de l’olive noire de Puget-Théniers, découverte des métiers traditionnels… Les thèmes seront variés, mais toujours en rapport à l’ostréiculture.
En plus des pépiniéristes, artisans et autres spécialistes de l’olivier, le public pourra se régaler d’un bon repas grâce au foodtruck présent. Il servira des plats du terroir, une offre alléchante permettant de poursuivre l’expérience de cet événement sentant bon le Sud.
Avec cette fête, la SCAH entend « promouvoir l’agriculture durable et valoriser le patrimoine agricole méditerranéen.» Elle est aussi l’occasion de « sensibiliser le public à l’importance de cet arbre dans l’écosystème régional et dans les traditions locales.»
En savoir +
- Fête de l’olivier à Nice
- Le samedi 22 mars du 10 à 17 heures
- Entrée libre
- Palais de l’Agriculture
- Marché, dégustations, démonstrations, ateliers…
- Plus d’informations
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