BO. Provence-​Alpes-​Côte d'Azur : découvrez le village le plus haut perché du pays de Marseille

Best Of - Perché au sommet des Bouches-​du-​Rhône, le village de Mimet est une desti­nation incon­tour­nable pour ceux qui explorent les environs de Marseille. Ce charmant village, riche en histoire, culture et gastro­nomie, est une étape à ne pas manquer.

Situé à 497 mètres d'altitude avec son point culminant à 779 mètres, Mimet se distingue comme le village le plus élevé du dépar­tement. À seulement 8 kilomètres de Gardanne et à une demi-​heure de Marseille, il bénéficie d'une position idéale entre la mer Méditerranée et la chaîne de l'Étoile, offrant des panoramas époustouflants.

Le Village de Mimet et la Sainte-​Victoire. pic.twitter.com/Icr0WG01sT

— ♪ λɴĢει ♪ (@congrus) January 10, 2017

Les visiteurs seront enchantés par les trésors culturels et histo­riques de Mimet, entre ses paysages pitto­resques, ses marchés animés, et ses façades anciennes. En flânant le long de la rue Saint-​Sébastien, la rue principale du village, on découvre une artère pavée bordée de maisons colorées, de boutiques artisa­nales et de charmants restaurants.

Les passionnés d’histoire appré­cieront les monuments qui témoignent de l'importance de la vie religieuse au Moyen Âge. L’église de la Transfiguration-​du-​Seigneur, datant du XIIe siècle, avec son clocher carré et son campanile, est un incon­tour­nable. Le village abrite également une glacière du XVIIe siècle, autrefois utilisée pour conserver les aliments au froid.

Mimet est également fier de son "Château-​Bas", un édifice histo­rique aujourd’hui propriété du Pays d'Aix. Une plaque sur place affirme même que l'empereur Charles Quint y a séjourné ! Les visiteurs pourront explorer les murs imposants du château et s'aventurer dans son donjon.

Grazia à tutti e Bona notte ✨ ( photo du village provençal de Mimet avec en toile de fond la Montagne Sainte Victoire ) 🙋🏼 pic.twitter.com/rQXG24anNd

— Isabelle🎗️🇫🇷🇨🇦🇪🇺🤝🇺🇦🇮🇱 (@IsaHC2B) May 6, 2017

Les amateurs de nature ne manqueront pas de partir à la décou­verte du monastère de Notre-​Dame-​des-​Anges, un site habité depuis le Néolithique et occupé par un ermite dès 1220. Construit à même la roche, ce lieu est devenu un important site de pèlerinage dans la région.

Et bien sûr, qui dit Provence, dit gastro­nomie ! Mimet ne fait pas exception, avec son marché hebdo­ma­daire qui regorge de produits locaux issus de la Méditerranée, des alpages et des collines environnantes.

Pour les gourmets, une visite à Mimet ne serait pas complète sans un repas au restaurant Le Grand Puech, une insti­tution gastro­no­mique de la région. Le chef Michel Basaldella y propose une cuisine raffinée et inventive, mettant en avant les meilleures saveurs italiennes. Labellisé Ecotable, le restaurant s'engage en faveur d'une agriculture respon­sable, et offre une vue panora­mique sur la chaîne de l'Étoile, parfaite pour un moment inoubliable.