Best Of - À seulement 40 kilomètres de Nice, le village de Gilette, perché à 300 mètres d’altitude, offre un voyage dans le temps et une vue imprenable sur la vallée de l’Esteron et du Var.
Ce joyau de l’arrière-pays de la Côte d’Azur séduit par son patrimoine historique et ses paysages pittoresques, faisant de lui une destination incontournable pour les amateurs d’authenticité.
Un passé médiéval encore présent
En vous baladant dans les ruelles étroites de Gilette, vous pourrez explorer les vestiges du vieux château, également appelé fort de l’Aiguille. Datant du XIIIe siècle, cette forteresse construite par Alphonse Ier, comte de Provence, se compose d’une plate-forme, d’un chemin de ronde et d’une arche menant au donjon. Témoin de batailles au XVIIIe siècle entre soldats de la République et Austro-Sardes, le site est classé au registre des monuments historiques. Gilette rejoint définitivement la France en 1860, avec Nice.
Découvertes patrimoniales et culturelles
Gilette conserve son charme à travers divers monuments historiques. Le pigeonnier, le moulin à huile du XIXe siècle, et le musée des métiers Lou Fenouil racontent l’histoire locale et les traditions de la région. L’église Saint-Pierre-et-de-l’Assomption, d’origine romane avec des éléments baroques ajoutés au XVIIe siècle, la chapelle Saint-Pancrace et l’oratoire Saint-Joseph sont également des arrêts incontournables pour les passionnés de patrimoine.
Des panoramas à couper le souffle et des sentiers de randonnée
Les points de vue sur les montagnes environnantes et la vallée en contrebas offrent des panoramas spectaculaires. Pour les amateurs de randonnée, le chemin des Fuonts ou la route de la Clave-Pont-de-l’Esteron sont des sentiers idéaux pour une immersion complète dans la nature provençale.
Une pause rafraîchissante dans les gorges de l’Estéron
À environ 30 minutes du village, le pont de la Cerise, niché dans les gorges de l’Estéron, est l’endroit parfait pour se rafraîchir durant les chaudes journées d’été. Ce site enchanteur, très prisé des locaux et des touristes, offre des bassins naturels propices à la baignade, dans un cadre préservé.
Avec son patrimoine riche, ses paysages époustouflants, et son atmosphère typique, Gilette est l’un des trésors cachés de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Une escapade parfaite pour s’échapper du tumulte de la ville et découvrir l’âme authentique de l’arrière-pays niçois.
