Situé dans les monts du Vaucluse, Gordes s’élève à 340 mètres d’altitude et se distingue par son charme intemporel. Ce village perché, classé parmi les « Plus Beaux de France », est une véritable pépite du Vaucluse, offrant un mélange unique de paysages naturels, de patrimoine historique et d’authenticité provençale. En 2023, le célèbre guide Travel+Leisure l’a même désigné comme l’un des plus beaux… au monde.
La localité, perchée au-dessus de la plaine de Cavaillon, séduit immédiatement par son caractère médiéval et son architecture unique. Les ruelles caladées, les maisons en pierre calcaire, et les terrasses ombragées composent un tableau vivant où chaque coin de rue raconte une histoire.
Un séjour à Gordes ne serait pas complet sans une visite de sa forteresse du XIᵉ siècle, modifiée à la Renaissance, et de l’iconique abbaye de Sénanque, entourée de champs de lavande. Fondée au XIIᵉ siècle, l’abbaye reste un lieu de sérénité et de contemplation.
En explorant le village, les visiteurs peuvent admirer des monuments comme l’église Saint-Firmin, construite au XVIIIᵉ siècle, ou encore les sous-sols du palais éponyme, où l’on découvre les vestiges d’anciens métiers médiévaux, tels que les moulins à huile et les cuves de stockage. À flanc de falaise, de magnifiques bâtisses seigneuriales complètent ce décor d’exception.
Gordes est aussi une fenêtre ouverte sur le Parc Naturel Régional du Lubéron, offrant des panoramas spectaculaires. Le village, souvent décrit comme une vigie grâce à son architecture défensive et compacte, invite les visiteurs à prendre du recul pour mieux l’admirer depuis les sentiers environnants.
À quelques kilomètres, une balade mène au village des Bories, un site fascinant où des cabanes en pierre sèche racontent l’histoire de l’agriculture locale. Le moulin des Bouillons, datant de l’époque gallo-romaine, vous plongera quant à lui dans l’histoire de l’huile d’olive et du savon de Marseille.
Gordes sait également animer ses ruelles et ses places. La fête votive des Imberts, qui se tient jusqu’au 23 septembre, propose pétanque, bals et apéros-concerts dans une ambiance conviviale. Les amateurs de culture pourront visiter le château de Gordes, qui accueille actuellement une exposition photographique d’Hans Silvester, retraçant ses voyages à travers le monde.
Enfin, chaque mardi matin, le marché du village attire visiteurs et locaux avec des produits du terroir et des spécialités artisanales. Une expérience authentique pour plonger dans une atmosphère chaleureuse et gourmande.