À Menton, une boulangerie a été sélectionnée pour participer à la célèbre émission diffusée sur M6.
Qui sera élue Meilleure Boulangerie de France en 2024 ? Depuis 2012, M6 sillonne le pays, région par région, à la recherche de la perle rare qui se verra décerner le prix très convoité.
Dans les Alpes-Maritimes, plusieurs établissements vont défendre leurs produits et tenter de séduire les jurés. À Nice, trois boulangeries ont été sélectionnées, mais aussi à Cagnes-sur-Mer avec Emotion Bakery.
Du côte de Menton, une seule enseigne a été retenue. Il s’agit de l’Atelier Boulanger, située au 49 Rue d’Adhémar de Lantagnac.
Dans cette boutique, un couple de Dijonnais installé dans un ancien salon de coiffure depuis 2019, varie entre produits authentiques azuréens et créations tendances.
À deux pas de la mer, cette boulangerie réputée propose également une large gamme de baguettes et de pains spéciaux.
Les clients peuvent également savourer le célèbre pan bagna et profiter d’un espace dégustation pour compléter cette expérience gourmande.
Les jurés de l’émission, la cheffe pâtissière Noëmie Honiat et Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France, examineront minutieusement l’esthétique de la boutique, le produit phare ainsi que le pain signature. Pour le défi du jury, le chef étoilé toulousain Michel Sarran se joindra aux deux juges.
Rendez-vous le mardi 5 mars à 18h30 sur M6 pour découvrir l’avis des experts sur l’Atelier Boulanger.
