- Vous lisez un épisode de “Libération, l’identité préservée”, l’un des dossiers de Nos Quartiers, le magazine qui parle de vous.
Comment ne pas succomber et se laisser envoûter, au moment de franchir la porte d’entrée, par cette merveilleuse odeur ?
“Alors, comme ça vous aimez le chocolat ? lance d’une voix rauque et chaude Jean-Marc Regel, gérant de la boutique depuis 15 ans. Ici, nous le produisions nous-mêmes, avant de le transformer en tablettes, ou en pâtisseries.”
Une institution du quartier qui propose des gâteaux sur commande, pour les grandes occasions, comme les mariages ou les anniversaires. Au sein de la boutique, de nombreux délices artistiques, à l’image d’une chaussure ou d’un lapin, sont disposés sur les étagères.
À l’opposé, ce sont les créations à l’unité, qui se comptent par dizaines, et les macarons, aux multiples couleurs, qui sont fièrement exposés. À la Maison Regel, le panier moyen est de 48 euros durant les festivités, à Noël ou à Pâques, et de 20 à 25 euros le reste de l’année.
En savoir +
- Prix : comptez entre 20 à 50 euros
- Horaires : du mardi au samedi toute la journée, uniquement le matin le dimanche
- Adresse : 3 Boulevard Joseph Garnier, 06000 Nice
- Contact : 04 93 84 02 55
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