La boutique est presque fin prête !
Une enseigne d’alimentation saine remplace Pizza Hut du quartier Hôtel des Postes. Au 28 de la rue Gioffredo, le fast food qui avait baissé le rideau depuis quelques semaines va laisser sa place, dans les toutes prochaines semaines, à Pokawa, a appris Nice-Presse.
Les travaux d’aménagement de la salle sont très, très avancés et l’enseigne a déjà, ce jeudi 14 décembre, collé ses affiches sur la vitrine. Déjà présente du côté de Grimaldi, la marque se déploie donc dans l’hypercentre, à deux pas de la Promenade du Paillon, de l’avenue Jean-Médecin et du lycée Masséna. Un spot hautement stratégique, donc.
Le concept tient en quelques mots : « Adeptes des voyages, c’est en 2016 que Maxime Buhler et Samuel Carré découvrent le Poké, plat typique hawaïen. À mi-chemin entre le Chirashi et le Ceviche, le Poké Bowl se compose initialement de poisson cru mariné, de fruits et de légumes frais, le tout déposé sur une base de riz vinaigré ».
Le magasin propose ainsi des « recettes exotiques, colorées et savoureuses ». « Gourmands, sains et complets, nos Poké trouvent leur équilibre à la frontière du bien et du mieux manger. Suffisamment généreux pour manger à sa faim et gorgés de bons nutriments pour faire taire la culpabilité » est-il ainsi promis.
Des formules de 9 à 15 euros sont disponibles. Pokawa est aussi présente à Saint-Laurent-du-Var et à Cagnes-sur-Mer, notamment.
