Samedi 24 juillet, la Chambre Italienne de Commerce de Nice en collaboration avec l'entreprise Masto Pizza et la Ville de Beausoleil organisent la première édition du festival de la pizza.
Il y aura comme une saveur d'Italie dans les rues de Beausoleil ce week-end. Le festival pizza en fête accueillera samedi 24 juillet les maestros de cet art culinaire.
Marco Casolla de La Fabbrica di Marco & Le Parasole Toulon avec sa pizza contemporaine, Valerio & Gennaro Di Vaio de la Chamade Nice & Chamade Lab Beausoleil et leur pizza au mètre, en passant par Filippo Morgante de Bobo Bistro & Bijou Plage Cannes avec l’innovante pizza bio et aussi, Simone Desogus de Margherita 1889 Pernes les Fontaines avec sa pizza au four.
La journée se déroulera en deux temps :
De 10h à 11h30, l’espace sera réservé aux professionnels du secteur (restaurateurs, hôtel, distributeurs de produits alimentaires, GDO) qui pourront participer à la masterclass exclusive "La pizza gourmet" avec le pizzaiolo Luca Doro.
Et à partir de 11h30, l’événement sera ouvert au public, qui aura ainsi la possibilité de découvrir et de déguster toutes sortes de variantes.
Les festivités se termineront vers 20h.
