Spécialités italiennes, les pâtes font fureur dans notre ville avec plus de 150 restaurants qui leur sont, en partie, consacrés. Mais quelle adresse est la meilleure de Nice selon les internautes de TripAdvisor ?
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A la sauce tomate, à la carbonara ou au pesto, les pâtes font depuis des années partie de notre alimentation, plus ou moins quotidienne. Rapides et faciles à préparer, elles sont globalement synonymes d’un bon repas sans trop se ruiner.
Mais ce noble produit, dont l’origine est disputée par plusieurs pays du globe, se trouve également dans de nombreux restaurants de notre cité. Par sa proximité avec l’Italie, Nice a attiré plusieurs restaurateurs qui proposent désormais dans leur commerce ces aliments sous toutes leurs formes.
En se basant sur les recommandations et les commentaires des utilisateurs, TripAdvisor a classé les meilleurs endroits de la ville ayant cette spécialité.
Les spaghettis à la palourde de "Acqua e farina"
Arrivant troisième de ce palmarès des internautes, "Acqua e farina" (39 rue de la Préfecture) a su se distinguer, certes par ses pizzas, mais aussi par ses recettes de pâtes. Il y en a pour tous les goûts, de la bolognaise aux lasagnes en passant par les raviolis.
Une assiette vous coûtera entre 15 et 20 euros selon la commande, avec des spaghettis à la palourde et à la tomate cerise comme plat le plus onéreux.
Des pâtes au confit de canard ou à l'encre de cabillaud chez "Zorzetto"
L’établissement "Zorzetto" suit de près au classement (4e). Localisée au 3 rue bis Dalpozzo, la maison a notamment dans son menu, outre des girolles de saison, des conchiglies farcis au confit de canard (44 euros), des spaghettis à l’encre de cabillaud (44 euros) et des orecchiettes accompagnées par de la burrata (67 euros).
Des gnocchis à l'italienne à "L'Instant"
Poursuivons se voyage culinaire par un détour au restaurant "L’Instant", qui se situe au 9 rue Clément Roassal. Entre les produits de la terre (burger, veau, bœuf…) et de la mer (filet de loup, thon mi-cuit, poulpe grillé…) se glisse un large choix de pâtes.
De la classique carbonara (14,90 euros) aux orecchiettes au saumon fumé (18,50 euros) ou à la périgourdine (18,90 euros), ces mets raviront les visiteurs. Il ne faut pas non plus oublier de citer les gnocchis à l'italienne (16,90 euros).
L'Italie bien représentée à Nice
Pour les deux premiers dans la hiérarchie niçoise d’après l’avis des clients, nous retrouvons "La Cucina Nice" (9 rue Commandant Raffalli), que nous vous présentions dans cet article. Vient ensuite "Illia Pasta" (4 rue Droite), où les prix malins s’associent à une cuisine de qualité.
Un peu plus loin, les prestations des adresses comme "Les Amoureux" (1, rue Bavastro) et "Carpe Diem" (22 Rue Benoit Bunico) ont également été saluées par la critique.
La fin du top 10 est composée de "Vabbuo Cucina E Pizza" (10 rue Meyerbeer), "Le Terre del Sud" (2 rue Dalpozzo) et enfin "L’Oliviera" (8 bis rue du Collet). Autant de lieux pour se régaler de bonnes pâtes bien préparées.