À Nice, la qualité de l’air, de l’eau et même de notre alimentation se joue aussi là où l’on ne regarde pas : dans les sols. Cette vie faite de micro-organismes, champignons et vers de terre, nourrit les plantes, filtre l’eau et participe à notre bien-être. Et chacun peut contribuer, par des gestes simples, à préserver ce patrimoine vivant.
Pourquoi les sols vivants comptent pour l’air, l’eau et notre alimentation
Les sols vivants sont une richesse invisible mais essentielle, en ville comme à la campagne. Sous nos pieds, une incroyable biodiversité de micro-organismes, champignons, insectes et vers de terre transforme la matière organique en humus, véritable moteur de la fertilité des plantes.
Comme le rappelle le biologiste Marc-André Selosse du Muséum National d’Histoire Naturelle dans son livre L’origine du monde : « un seul gramme de sol peut contenir plus d’un milliard de bactéries, et à l’échelle d’un hectare, ce sont plusieurs tonnes de vie qui œuvrent en permanence en décomposant, filtrant, aérant la matière ».
Cette activité biologique intense nourrit les plantes, renforce leur vitalité et améliore la qualité nutritionnelle de nos aliments. Un sol vivant contribue directement à notre bien-être et même à notre immunité : il filtre l’eau, stocke le carbone, régule le climat local et soutient l’équilibre du microbiote.
À Nice, des gestes simples pour préserver les sols dans les espaces verts
À Nice, les espaces verts urbains sont de véritables réservoirs de santé pour les habitants. Chacun peut agir par des gestes simples mais essentiels, comme ne jamais jeter de mégots au sol et en particulier dans les espaces verts ou au pied des arbres, car ils polluent durablement les sols et détruisent la vie invisible qui les habite. Respecter pelouses, arbres et massifs, c’est préserver notre patrimoine vivant commun.
C’est également en ce moment la bonne période pour réaliser des semis, à l’abri, en vue des plantations de printemps sur les balcons, terrasses ou jardins.
Semer, c’est aussi transmettre : partager avec les plus jeunes les connaissances sur les fruits et légumes de saison, les particularités de notre territoire, le rythme de la nature et le respect du vivant.
En éveillant cette curiosité dès le plus jeune âge, nous préparons des citoyens attentifs, conscients que notre avenir se cultive dès aujourd’hui, graine après graine, dans un sol vivant.
On vous aide à devenir acteurs de votre santé ! Chaque semaine, Nice-Presse et la Ville de Nice vous proposent La bonne idée santé : idées pratiques, le saviez-vous, paroles d’experts, témoignages… Des conseils tout simples pour une vie plus saine.