Derrière les paysages emblématiques de la Côte d’Azur se cachent des artisans passionnés, mais aussi des entreprises locales et des savoir-faire qui contribuent à la richesse du territoire. Avec sa collection de produits imaginée en collaboration avec des partenaires maralpins, Côte d’Azur France invite habitants et visiteurs à emporter un peu de Méditerranée chez eux.
- Cette publi-information vous est proposée en collaboration avec Côte d’Azur France Tourisme.
Une boîte de café torréfié à Carros, un savon parfumé au mimosa, une assiette peinte aux couleurs des collines, un macaron à la violette… Depuis le printemps 2018, la gamme Côte d’Azur France rassemble ce que le territoire sait faire de ses mains et réunit ces créations sous un même trait de crayon : celui de l’illustrateur niçois Éric Garence.
Côte d’Azur France Tourisme, qui porte la marque de la destination, confie sa licence à des entreprises du territoire : parfumeurs, mouliniers, chocolatiers, brasseurs… Chacune imagine un produit à l’image de la Côte d’Azur, chacune le vend dans son propre réseau, et une partie des bénéfices revient à la promotion touristique de la destination.
Fragonard, les Galeries Lafayette, Nicolas Alziari, la Confiserie Florian ou la Brasserie du Comté ont ouvert la voie. La sélection 2027 compte désormais une quinzaine de maisons, de Grasse à Menton, en passant par les collines de Bellet et la vallée de la Vésubie.
La Côte d’Azur se savoure à chaque instant
Au petit-déjeuner. Fondée à Nice en 1934 et installée à Carros, la marque Malongo a créé pour la collection un pur arabica bio et équitable aux notes d’agrumes et de fleurs, clin d’œil aux bigaradiers de la côte. Il existe dans une boîte en métal illustrée et en dosettes.
Sur la table, le miel polyfloral du Château de Crémat, récolté dans le vignoble de Bellet qui domine Nice, côtoie les confitures d’orange amère, de mandarine ou aux trois agrumes de la Confiserie Florian.
La maison, présente à Nice et à Pont-du-Loup, perpétue depuis plus d’un siècle son savoir-faire autour des fruits confits et des fleurs cristallisées. Les palets au citron de la Biscuiterie d’Azur, pétris et emballés à la main à Châteauneuf-de-Grasse, accompagnent le tout.
Dans la cuisine. Deux huiles d’olive racontent deux villes. À Nice, la maison Nicolas Alziari, moulinier depuis 1868, propose un coffret associant huile AOP de Nice et olives de Nice AOP, pressées au dernier moulin à meule de pierre de la ville.
À Menton, l’Huilerie Saint-Michel, tenue par la même famille depuis 1896, a mis au point avec le chef Mauro Colagreco une huile vierge extra aux citrons de Menton. Toujours dans la cité du citron, la Maison Gannac transforme les agrumes de ses sept vergers, cultivés en bio, en poudre de citron, confiture, « onctueux » et un limoncello, médaillé d’or au Concours général agricole 2025.
À l’apéritif. Le chef niçois Luc Salsedo a inventé en 2014 la Socca Chips, version croustillante de la galette de pois chiches. Elle se décline cette année en édition limitée Côte d’Azur France et en format de poche, avec un houmous niçois pour tremper.
La Brasserie du Comté, née en 2012 à Saint-Martin-Vésubie avec l’eau de source du Mercantour, signe une bière blanche bio au citron et à la bergamote, et une limonade bio en canettes.
Pour le dessert. Le Macaron de Nice de la Maison Ducroux*, créé en 1993 par François et Gabriela Ducroux et repris par leur fils Maxime, se présente en boîte de douze, aux parfums d’amande, de violette, de citron et d’orange, sans gluten ni lactose.
Sur les collines de Bellet, Choco Mon Amour décline un chocolat à 72 % de cacao en ganaches au rancio, à la Lérina verte ou à la liqueur de citron de Menton, et en plaque « paysage azuréen » à croquer. La Confiserie Florian ajoute ses confits de fleurs au jasmin, à la violette de Tourrettes-sur-Loup et à la rose de Vence et ses calissons.
L’art de vivre azuréen s’invite à la maison
Aqui d’Aïa et Maître Savonitto* sont nés à l’Atelier du Savon de Seillans, dans le Haut-Var, où Karine et Frédéric Brunel-Acquaviva fabriquent savons et bougies avec des parfums de Grasse.
Pour la collection Côte d’Azur France, ils ont imaginé une bougie à la tubéreuse dans un pot de terre cuite émaillée, un trio jasmin-mimosa-fleur d’oranger, et des chandelles de cire de soja au mimosa, à la rose ou à la lavande, parsemées de pétales et de brins en surface.
Fragonard, la célèbre parfumerie grassoise fondée en 1926 propose une eau de toilette au jasmin, un diffuseur d’intérieur à la rose, un savon au mimosa et une crème pour les mains à la verveine, glissée dans une pochette en coton illustrée.
Barbier SA habille de son côté la table. Cette maison des arts de la table fondée en 1830, dirigée par l’Antibois Christian Ortis, a dessiné une collection exclusive « By Côte d’Azur » : assiettes en porcelaine, saladiers et brocs en céramique, plateaux en bois de manguier, tasses, mugs isothermes, torchons, sets de table et couverts en inox, jusqu’aux sacs isothermes pour le pique-nique. De quoi dresser toute une table aux couleurs azuréennes.
Tasses, bougies, huiles, confitures, chocolats ou macarons : chaque produit de la gamme se retrouve dans les boutiques et sur les sites des marques partenaires, dans les terminaux 1 et 2 de l’aéroport Nice Côte d’Azur, dans certains offices de tourisme et hôtels de la destination, et, depuis cette année, au nouveau salon de thé-boutique de la Confiserie Florian à Pont-du-Loup.
L’ensemble de la collection, l’histoire de chaque maison et les liens vers leurs boutiques sont également à découvrir sur cotedazurfrance.fr/boutique
*La sélection 2027 accueille deux nouveaux partenaires. Maison Ducroux apporte le Macaron de Nice, spécialité familiale depuis plus de trente ans, dont l’écrin représente Anna, la fille des fondateurs, en costume niçois. Maître Savonitto, marque sœur d’Aqui d’Aïa à Seillans, rejoint le programme avec ses savons et cosmétiques artisanaux aux ingrédients naturels et aux circuits courts.