Sault, charmante commune du Vaucluse nichée près du Mont Ventoux, sert de point de départ à de nombreuses aventures pédestres.
Perché à 776 mètres d’altitude sur un promontoire rocheux, Sault offre une vue imprenable sur une plaine émaillée de champs de lavande, de blé et de petit épeautre, créant ainsi un tableau pittoresque typique de la région. Au cœur de la Provence, ce village bénéficie d’un emplacement stratégique, à proximité du Mont Ventoux, des Gorges de la Nesque, de la montagne de Lure et de la vallée de Toulourenc.
Sault, un village à voir
La commune regorge de monuments historiques qui attirent chaque année les passionnés d’histoire. L’église romane Notre-Dame de la Tour, également connue sous le nom d’église du Saint-Sauveur, est un exemple remarquable. Construit au XIIe siècle, cet édifice religieux est classé monument historique.
Pour une immersion culturelle, le musée de Sault est une étape incontournable. Fondé en 1859, il abrite une collection allant de la Préhistoire à la période moderne, en passant par l’époque gallo-romaine et médiévale. Les visiteurs peuvent y découvrir des artefacts de l’Égypte antique, notamment une momie, ainsi que des minéraux. Doté d’une bibliothèque riche de 2 500 ouvrages, certains étant très précieux, ce musée est l’un des plus anciens de Provence.
De nombreuses randonnées à faire
Les amoureux de la nature trouveront leur bonheur dans ce village typique du sud de la France. Au printemps, les champs de lavande qui entourent Sault offrent un spectacle coloré à couper le souffle, faisant de la commune une étape phare de la Route de la lavande, un circuit touristique mettant en valeur les distilleries, les champs et les festivités locales.
Pour explorer les trésors naturels des environs, un circuit nommé « Une heure sur les pas du loup » offre une plongée dans l’histoire du site, entre l’ancien château médiéval et les ruelles aux noms évocateurs. Pour les randonneurs, les sentiers pittoresques des terres provençales ne manquent pas, notamment la Tour de Durefort, offrant un panorama époustouflant sur les vallons et le Mont Ventoux, ou encore le Bois du Défends, une balade rafraîchissante à l’ombre des chênes.