Selon cette nouvelle étude, la capitale maralpine se classe dans le top des municipalités françaises offrant le plus de restaurants avec au moins un plat végan au menu.
Nice présente-t-elle une offre intéressante pour le régime végétalien ? HelloFresh, le spécialiste des livraisons de box à cuisiner, vient de publier le palmarès des villes de l’Hexagone les plus végan-friendly.
Pour rappel, ce régime est basé sur une alimentation exclusivement constituée d’aliments d’origine végétale, excluant ainsi tout produit d’origine animale. Les personnes strictement véganes ne consomment pas de nourriture provenant des animaux comme la viande, le fromage, le lait, la plupart des vins blancs, les pains industriels, les bonbons à la gélatine, et une multitude d’autres produits.
En compilant des données récoltées sur TripAdvisor et de VegOresto, HelloFresh a classé les villes qui proposent au moins une option végétalienne à la carte.
Paris en tête, Nice bien placée
Sans grande surprise, Paris se démarque avec le plus grand nombre de restaurants proposant au moins un plat végan à la carte. Avec une offre de 1.240 établissements répertoriés, la capitale française s’affiche comme un véritable paradis pour les adeptes de ce régime alimentaire.
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En comparaison, d’autres grandes villes françaises offrent également une variété d’options végétaliennes, bien que moins nombreuses. Nice se classe tout de même en deuxième position avec 379 restaurants.
Notre ville devance de peu Lyon et ses 376 adresses végan-friendly. Derrière, on retrouve Cannes (209) et Bordeaux (147).
Le sud particulièrement bien représenté
En compilant le nombre total de restaurants dans chaque ville, ceux qui proposent au moins une option végane, et le pourcentage de tous les établissements, on constate que les villes du sud se positionnent en tête.
Dans l’ordre, Antibes, Aix-en-Provence, Nîmes, Avignon, Nice et Cannes se distinguent comme des havres pour les végétaliens. À l’inverse, Paris, Bordeaux et Lille n’y figurent même pas.
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- Source : HelloFresh
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