INITIATIVES POSITIVES — Ce jeudi, le buffet presse de l’Allianz Riviera aura « l’accent du Vieux-Nice ». Les journalistes européens présents auront en effet « l’occasion de se régaler en dégustant les plats de L’Escalinada. »
L’OGC Nice s’engage pour les restaurants de notre ville, en les engageant pour des missions ponctuelles et en le mettant en vedette dans des vidéos produites pour les réseaux sociaux. Anthony Bastiand, patron du restaurant L’Escalinada — que Nice-Presse a rencontré le 14 novembre dernier — est l’un des premiers invités de ce format.
« Cette initiative puise sa source dans un concept à la fois local et universel : la solidarité. Et dans un constat implacable : face à la crise qui frappe les commerçants de la plus belle ville du monde (dont ses restaurateurs), le Club se met au service des siens » explique ainsi le Gym dans un communiqué de presse.
« Un service qui permettra à un corps de métier, frappé de plein fouet par le confinement, de travailler en grand l’espace d’une soirée et d’avoir par ce biais un petit coup de projecteur. »
« Nous avons donc décidé de mettre à contribution ceux qui, comme lui, sont les gardiens d’une tradition, d’une culture. Ceux qui portent des générations, qui les unissent, qui font que les Niçois sont les Niçois et qu’ils ne changeraient ça pour rien au monde. »
Un restaurant différent sera mis à contribution lors de chacune des prochaines rencontres à domicile des Rouge et Noir, en collaboration avec Pavillon Traiteur, prestataire historique du club.
« Figue & Olive » sera aux fourneaux pour Nice – Dijon dimanche.
Lire > Confinement : institution de la cuisine niçoise, l’Escalinada en péril