Sous les lumières féeriques du marché de Noël de Nice, un stand attire les curieux avec ses effluves envoûtants : celui d’Histoire de Provence, une marque grassoise co-fondée par Frédéric Ganneval. La richesse olfactive et artisanale de la région en majesté.

« Nous produisons tout autour de Grasse, la capitale du parfum. Nos bougies, par exemple, sont coulées à la main dans notre atelier de Saint-Cézaire » nous détaille Frédéric, avec la passion qui le caractérise.

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[© Romain Boisaubert / Nice-Presse]

Les bougies, véritables stars du stand, offrent une palette de senteurs authentiques : verveine citronnelle, lavande du plateau de Valensole, mimosa de Tanneron, figue, jasmin… Chaque fragrance évoque un coin du Sud, une promesse de voyage sensoriel.

Bougeoir biodégradable, macarons ordorants, parfums…

Mais le stand offre également de nombreuses autres surprises. Fidèle à son engagement pour l’environnement, Histoire de Provence innove avec un bougeoir fabriqué à partir de marc de café compressé, entièrement biodégradable.

Une fois la bougie consumée, le pot se transforme en terreau fertile. « Il suffit d’y planter une graine, de l’enterrer, et il disparaîtra, tout en nourrissant la plante, » précise Frédéric. Une initiative qui séduit les passants.

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[© Romain Boisaubert / Nice-Presse]

Le stand propose une expérience unique : la possibilité de remplir son flacon de parfum directement sur place.

À cela s’ajoutent des sprays d’intérieur et de charmants macarons parfumés, de petits palets de cire végétale à glisser dans les placards pour embaumer subtilement le linge. « Notre objectif est d’encourager la production locale tout en préservant la nature. »

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Né à Nice et diplômé de l'EDJ Nice, Romain Boisaubert couvre l'actualité des Alpes-Maritimes depuis 2014. Après avoir fondé la rubrique « Nos Quartiers » pour Nice-Presse, il dirige Menton-Presse depuis 2026. Expert de la vie locale, de la politique et du patrimoine azuréen, il est présent quotidiennement sur le terrain, de Menton à la Riviera. Engagé pour un journalisme responsable, il est signataire de la Charte de Déontologie de la rédaction.

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