Une étude pour le moins originale est parue en ce mois de novembre. Elle désigne les meilleures adresses pour un repas d’affaires avec un client ou avec vos collaborateurs. Et le premier de ce classement se trouve au coeur d’un établissement mythique à Nice…
Ce sont des moments clés pour votre activité. Que ce soit pour attirer un client, le fidéliser ou simplement pour élargir votre réseau professionnel, les déjeuners d’affaires sont aujourd’hui déterminants dans de nombreux business. Sauf que faire le bon choix de lieu n’est pas forcément aisé, puisque plusieurs critères guident votre sélection.
Il faut à la fois savoir impressionner sur le cadre, mais aussi s’assurer que le service et la carte soient au rendez-vous. La localisation et l’ambiance en salle sont autant d’éléments cruciaux. Alors, l’entreprise Sixt, spécialisée dans la location de véhicules, a publié en ce mois de novembre une étude un peu particulière.
Trois restaurants de Nice dans le classement
Celle-ci s’intéresse aux meilleurs sites pour ce type de collation, principalement dans les quinze plus grandes localités de France. Pour les classer, elle s’est appuyée sur des indicateurs comme le trajet en minutes depuis le centre-ville, l’avis des consommateurs, la popularité ou encore le prix moyen d’un menu. Le nombre de recherches par mois sur Internet est pareillement considéré dans l’évaluation.
Il en ressort que le restaurant le plus recommandé pour un déjeuner d’affaires est Niçois, et qu’il se situe au sein d’une maison iconique. Il s’agit de la Rotonde, que l’on déniche au cœur du célèbre et incontournable Negresco.
Cette adresse devance La Romantica, à Asnieres-sur-Seine ou encore Quai Ouest, à Boulogne-Billancourt. Nous pouvons aussi remarquer que deux autres endroits de la Baie des Anges figurent dans ce baromètre : Le Millésime, excellemment bien perçu par la clientèle (9,4 sur 10) et Le Moon Bar, l’un des meilleurs rooftops de la commune.
Chic et bon, sans être hors de prix ?
Quant à La Rotonde, elle est le fief de Virginie Basselot (que nous rencontrions il y a peu, par ici). Son emplacement, donnant sur la Promenade des Anglais et à quelques minutes du centre, en fait le spot idéal. La qualité est également saluée par les visiteurs (9,3/10). On peut s’y attabler pour environ 50 euros, sans la boisson, le midi, avec actuellement à la carte du vol-au-vent, une entrecôte Salers ou encore une pastilla de butternut et épinards.
Le décor est l’un des autres atouts de l’établissement, puisque cette brasserie contemporaine et chic a adopté un ton or et blanc. Une ornementation à la fois chaleureuse et glamour. Une institution qui en côtoie une autre, Le Chanteclerc, qui dispose lui d’une étoile. Mais qui a en sa défaveur d’être bien moins abordable que son voisin, ce qui reste un point important lorsqu’on invite… et que l’on paie l’addition.
