Riche d’un vaste savoir-faire viticole, Nice compte plusieurs domaines d’exception. Certains d’entre eux vous ouvrent leurs portes à l’occasion d’activités ou de visites guidées. Un moyen ludique de découvrir le monde du vin côté coulisses…
Une immersion, une vraie !
La Côte d’Azur est une région particulièrement fertile pour la vigne. Entre terre et mer, s’étalant sur les collines niçoises, les entreprises viticoles y ont trouvé là un excellent terrain de jeu pour leurs bonnes bouteilles. L’appellation du Bellet, qui est la seule à concerner un vignoble urbain implanté totalement sur une grande ville, en est le meilleur exemple.
Le Château de Bellet
On peut d’ailleurs aller explorer le château éponyme, situé au 482 route de Saquier. Ouverte toute l’année, « la Chapelle », car c’est sous cette forme que se dévoile ce mystérieux établissement, programme des visites guidées et dégustations.
Entre mai et septembre, il est même possible de venir profiter du lieu pour pique-niquer ou faire une partie de pétanque.
Par ailleurs, le site prévoit le retour de ses apéritifs estivaux du vendredi à compter du 2 mai. Un moment qui se veut familial et convivial, et une bonne occasion de prendre un verre en terrasse avec une planche à partager.
Le (confidentiel) domaine de Vinceline
Pas très loin de là, au 305 bis chemin de Saquier, on retrouve le domaine de Vinceline. Outre l’AOP Bellet, il possède aussi l’AOP pour l’huile d’olive de Nice. Ici, la famille Dauby vous propose de venir arpenter sa petite exploitation, le tout en se réjouissant de la vue grandiose sur le Mercantour et la Méditerranée.
Sur demande, vous pouvez réserver votre venue (visite et dégustation), ou encore vous restaurer avec un déjeuner préparé sur place avec des produits locaux et de saison. Une balade en 4×4, avec départ depuis la Baie des Anges, peut également s’organiser.
Balade en vélo électrique au domaine Fogolar Collet de Bovis
En lisière d’une ancienne voie romaine, se dévoile le domaine du Fogolar Collet de Bovis, sur le chemin de Crémat. Son emplacement, plus au Sud, lui permet de jouir de vents particulièrement favorables. Depuis cet endroit, le panorama est grandiose sur la vallée du Var et la mer.
En plus de proposer des excursions guidées à travers les vignes, les plus curieux d’entre vous peuvent être tentés de parcourir les terres en vélo électrique. On fait ainsi le tour de cette propriété de 4,5 hectares dont les premiers plants remontent à 1974.
Portes ouvertes au Clos Saint-Vincent
Sur cette même voie du chemin de Crémat, se développe le Clos Saint-Vincent. Fondé il y a plus de 50 ans, il fut repris au début des années 90 par les familles Sicardi et Sergi. D’une superficie de 10 hectares, l’exploitation produit environ 30.000 bouteilles par an.
C’est pour venir les découvrir et les goûter que les propriétaires vous invitent à leurs portes ouvertes les samedi 14 et dimanche 15 mai prochains, de 10 à 18 heures. On précisera qu’il est l’unique vignoble présent sur les trois collines de l’appellation Bellet (Crémat, Saint-Roman de Bellet et Saquier).
L’incontournable Château de Crémat
Enfin, la conclusion de cette expédition à travers l’univers viticole niçois ne peut pas se conclure sans un détour par le Château de Crémat. Aujourd’hui bien connu, le site s’impose déjà par une architecture inédite. Il y a ses façades aux couleurs vives, ses créneaux blancs immaculés et ses petites tours nous rappelant un fort…
En plus de ses vins, l’établissement organise de nombreux événements comme un atelier créatif pour les enfants (23 avril, 17 et 18 mai), des expositions, dont actuellement celle de Philippe Katerine (jusqu’au 18 mai) ou encore des cours de danse (26 avril). Quant aux portes ouvertes, elles sont prévues les 17 et 18 mai. Y seront également présents des musiciens, artisans, foodtrucks, sans oublier les animations pour tous.
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