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Vidéo – Tout le monde ne le sait pas forcément, mais le Michelin propose un label à ne pas manquer : le « Bib Gourmand »

En clair, ce sont les restaurants qui proposent le meilleur qualité prix, les tables où se régaler sans se ruiner

Evidemment, on s’est intéressés aux bons plans à Nice, et vous en donne trois, parmi d’autres

En 1, Chez Davia, tenu par la même famille depuis 1953. Au programme, de bonnes spécialités méditerranéenne à découvrir ou redécouvrir rue Grimaldi

En 2, Fine Gueule, à retrouver juste en face de la mairie, dans le Vieux-Nice

Ici, on vous recommandera les calamars à la plancha et l’Osso-buco aux cèpes

Et en 3, Olive & artichaut, rue Sainte-Réparate

Le chef Thomas Hubert vous proposera notamment son réputé risotto aux asperges de Provence

D’autres bons plans sont à découvrir dans ce « Bib gourmand », on vous a mis les adresses sur le site par ici

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Fondateur de Nice-Presse à 20 ans (2019) et plus tard de Menton-Presse (2026), Clément Avarguès est diplômé de l'EDJ Nice. Ancien chroniqueur politique pour BFM Nice Côte d'Azur (2022-2024), il est spécialisé dans l'analyse des grands projets locaux et les interviews. Résident niçois depuis dix ans et signataire de la Charte de Déontologie de la rédaction, il dirige la stratégie éditoriale du groupe avec un engagement fort pour la transparence et l'indépendance.

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