Deux très belles adresses vont avoir le droit à une nouvelle vie. Le 20 avril, Jean Valfort, le président du groupe Panorama, dévoilera dans Nice-Presse Dimanche ses ambitions autour de ces sites bien connus des Niçois. Avant-goût.
Extrait. Le groupe Panorama, vous le connaissez déjà certainement. Ce sont ces entrepreneurs qui ont mené la restauration évènement du Félix, la fameuse table (souvent nocturne !) toute proche de la Place Masséna. De larges travaux plus tard, ce sont « 5 restaurants en un seul » qui étaient dévoilés en avant-première dans Nice-Presse en novembre dernier.
Deux autres inaugurations sont dans les cartons ! Jean Valfort en développera tous les détails dans nos colonnes ce week-end. « On nous a proposé de racheter le Café des Fleurs, au Cours Saleya. C’était un signe. Et puis, par une sorte d’heureux hasard, le local attenant était disponible. On a donc acquis les deux, cassé la cloison entre eux, pour proposer bientôt le Grand Café des Fleurs. »
300 couverts chics sur le Cours
Avec cette idée de relancer des institutions locales bien identifiées, qui correspondent à un certain âge d’or, une remise à niveau XXL a, là aussi, été menée. De lourds investissements - 1,5 million d’euros ici - comme un signe éclatant de l’attractivité de la destination niçoise, l’une des plus courues au monde désormais.
Le président du Groupe Panorama évoque une ouverture au début du mois de mai 2025, alors que les ouvriers s’y activent depuis novembre dernier. On y trouvera une ambiance de café chic, à l’ancienne, agrémenté d’une terrasse. Des classiques français et des spécialités azuréennes à la carte. Et quelques surprises que l’on développera dimanche.
Chambres VIP
L’autre projet est tout frais, et pour cause, le contrat était signé… lundi dernier. Avec le groupe Very, Panorama reprend l’actuel hôtel Villa Victoria, boulevard Victor Hugo. Ses quarante chambres et son jardin urbain, plein de caractère. Il reste ouvert, tout en étant promis à une révolution.
L’objectif ? Glaner les cinq étoiles. L’inauguration est programmée au printemps 2027, avant le top départ de la saison estivale. Idéal pour proposer une expérience touristique globale, avec les autres propriétés de Panorama : le rooftop ainsi que la plage Bocca, le Grand Café des Fleurs, et le Félix.
Commentez l'actualité
Vous ne pouvez plus réagir 20 jours après la publication de l'article. Les contenus insultants ou diffamatoires ne seront pas autorisés, idem pour la publicité et les liens web. En cas de problème ou de contenu illicite, contactez-nous.