De nombreux écrivains et artistes sont tombés amoureux de ce village paisible, fort d’une nature omniprésente et de paysages sublimes. Toutefois, il n’a pas connu que des périodes joyeuses…
Tout près de Grasse, s’élève une commune méconnue des touristes, mais tout à fait charmante. Si vous parcourez les Alpes-Maritimes, n’hésitez à pas faire un détour par Cabris, localité perchée à 560 mètres d’altitude, en bordure d’un plateau herbeux.
En venant dans cette bourgade, vous apercevrez très vite les villas et les terres agrémentées de pins et d’oliviers. Dès l’entrée du village, vous tombez nez à nez avec un pré bien vert, ainsi que de grands arbres, des terrasses ombragées, donnant à ce lieu un aspect bucolique particulièrement appréciable.
Plusieurs fois ravagé par des guerres
On y déambule à travers les ruelles étroites, on grimpe les escaliers bordés par d’anciennes maisons en pierres grises bordées de cyprès, de lavande, mais aussi de quelques palmiers. Bien qu’ayant été plusieurs fois ravagé par les guerres au XVe siècle et durant la Révolution, le coin a su se relever, pour proposer un visage séduisant.
Parmi les monuments à voir, il y a bien sûr les vestiges du château démoli au XVIIIe siècle. Aujourd’hui, on peut admirer un segment des remparts, ainsi qu’une petite partie du mur de l’enceinte fortifiée.
L’église paroissiale Notre-Dame de l’Assomption mérite aussi que l’on s’y arrête. Achevée en 1630, elle a aussi subi de nombreux dégâts du fait de la foudre. C’est pour cela que son clocher fut abaissé de moitié. D’autres chapelles se visitent également, de même que la fondation Vienot, qui se consacre au travail des écrivains.
Décors magnifiques
Sur l’esplanade du fort médiéval, la vue sur la Méditerranée est exceptionnelle. On profite entre autres du golfe de La Napoule, des îles de Lérins, des contreforts du Tanneron et du lac de Saint-Cassien.
Juste un peu plus loin, on remarque le belvédère. On découvre un panorama à couper le souffle sur la Côte d’Azur. Ces points d’observation ont contribué à la renommée de la municipalité. C’est certainement cela qui a attiré d’illustres personnalités comme Antoine de Saint-Exupéry, qui y venait en vacances, ou bien Albert Camus dans les années 1950. Citons aussi André Gide, Max Gallo et, dans un autre domaine, Richard Anthony, qui y est enterré.
Merveilleuses randonnées et sites historiques
Surtout, Cabris se trouve être le départ de nombreux chemins de randonnée, avec des itinéraires adaptés aux sportifs comme aux amateurs.
Pour les visiteurs non-claustrophobes, rendez-vous à la grotte des Audides, un réseau de 2 kilomètres qui vous enverra 60 mètres sous terre. Sur votre chemin, vous croiserez des stalactites et stalagmites, sans oublier le cours d’eau souterrain…
Attenant à ce site, un parc préhistorique expose des silex et des scènes de la préhistoire. De quoi replonger dans le passé de ce lieu, symbole d’un environnement préservé, auquel on ajoute un climat méditerranéen doux qui rend agréable chaque balade dans les environs !
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