Plus de 120 ans d’histoire. Fondé en 1898, le marché des Halles de Menton est un détour incontournable dans la Vieille-Ville. Un haut lieu de la gastronomie locale aux multiples anecdotes et particularités architecturales.
Au cours d’une excursion dans la ville du Citron, vous passerez immanquablement devant ce bâtiment emblématique. À Menton, le marché des Halles ne laisse pas indifférent. Il se découvre en flânant dans les ruelles escarpées du centre historique de la commune, en descendant vers la Promenade du Soleil et la mer si l’on prend l’escalier en calades Saint-Michel.
Entre le port et la cité baroque, surveillé par le clocher du Campanin, se dresse ce joyau coloré et animé. Une adresse inratable pour les amoureux de gastronomie, mais pas uniquement. Un lieu de vie où se mêlent des parfums et des couleurs qui fleurent bon le Sud.
Le site fascine, à commencer par son architecture unique. Sa décoration très vivace notamment attire l’œil, avec sa céramique polychrome qui provient de la manufacture mentonnaise des Faïences Saissi. Une entreprise renommée, au point de recevoir la médaille d’or de l’Exposition universelle des Arts décoratifs.
Créé pour préserver les aliments
Quant à sa façade, elle est recouverte d’un enduit et percée de baies en forme de portiques. Ajoutons que la pierre, le plâtre, la brique et le bois utilisés pour le bâtir sont entièrement locaux. Autant de matériaux et de choix esthétiques qui lui offrent tout le cachet des édifices de la Belle Époque qui habillent la Côte d’Azur.
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Mais savez-vous pourquoi la collectivité s’est dotée d’un marché couvert ? Jusqu’aux dernières décennies du XIXe siècle, il se trouvait sous la « protection » de cinq platanes. L’été, ces arbres ne permettaient pas de garantir la fraîcheur nécessaire aux denrées périssables. D’où ce choix.
Style méditerranéen et palmiers
On remarque également à l’entrée l’inscription « 1898 », date à laquelle il a vu le jour sous la direction de l’architecte Adrien Rey. Il sera racheté par la municipalité 14 ans plus tard.
Ici, le verbe est haut, on s’agite autour des étals et on admire ou goûte de succulents articles du terroir : tarte au citron, socca, barbajuans et autres tourtes. Ouvert quotidiennement jusqu’à 13 heures, il accueille une quarantaine de producteurs à l’intérieur et à l’extérieur.
En savoir +
- Le marché des Halles
- Menton
- Quai Monléon
- Ouvert quotidiennement jusqu’à 13 heures
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