Les gourmands vont être ravis ! Le coffee shop Chez les Garçons ouvre un troisième établissement, cette fois-ci dans le quartier du Port. Ici, vous pourrez découvrir de nouvelles douceurs, mais aussi retrouver les classiques, dans une ambiance vintage et cosy.
« Cet endroit nous ressemble encore plus que les autres » détaillent Sam Amar et Fabien Gerot, les fondateurs. Après avoir ouvert un coffee shop Chez les Garçons ainsi que La Fabrik dans la rue Niepce, ils s’installent donc au Port Lympia.
« Cette fois-ci, nous sommes le long de la rue Segurane. On va ouvrir courant mai ». « Ça sera la même chose que notre premier commerce, mais en plus élaboré ». « Nos marqueurs principaux, qui ont fait notre succès, seront disponibles mais il y aura aussi quelques nouveautés ».
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Nouvelle carte
Rendez-vous avec « la brioche, la gourmandise… » Mais la gamme va également évoluer. « On va intensifier les brunchs et ajouter une nouvelle carte ». « Les clients pourront déguster des salades, de la truffe, des produits italiens… »
« Il y aura aussi des pancakes, des gaufres salées avec de la patate douce par exemple, des oeufs Bénédicte… »
Petit plus gourmand : une épicerie va également être mise en place. « On va vendre notre caramel au beurre salé maison, notre granola, des biscuits… Une gamme de cidre sera aussi proposée ».
Ambiance vintage
Des jeux de société, des chaises à l’ancienne… Vous aimez l’ambiance vintage et cosy des années 1970-80 ? Et bien, bonne nouvelle ! Vous pourrez la retrouver ici aussi. « On a chiné les meubles encore une fois ». Changement de taille : le lieu est beaucoup plus grand, avec notamment un patio.
Petite nouveauté : des soirées apéros. « On sera ouverts, à partir de juin, le jeudi et vendredi soir, de 18 h à 22 h ». « C’est une grande première pour nous ».
« On va ajouter une petite carte de tapas avec de la charcuterie, des ceviches de poissons, des gravlax … Il y aura aussi des vins de qualité, et des cocktails ».
Pratique
Ouvert du mercredi au dimanche, de 10 h à 18 h
Le dimanche de 10 h à 13 h
Rue Segurane