Le nouveau Café de Paris à Monaco ouvrira ses portes le 14 novembre après des mois de travaux…
Le directeur de l’établissement, Éric Gorjux, a déclaré que le chantier était plus qu’une simple rénovation, car le bâtiment a été reconstruit avec des étages supplémentaires. La brasserie sera répartie sur deux niveaux, avec une capacité de 300 couverts à l’intérieur et 200 sur la terrasse extérieure.
Le Café de Paris sera ouvert du petit-déjeuner jusqu’à tard dans la nuit pour suivre le rythme du Casino Café de Paris voisin. Au-dessus du Café, le restaurant Amazonico ouvrira ses portes, lui, au printemps 2024. Nous vous disions tout de ce concept brésilien dans cet article l’année dernière.