Le Var abrite certains des établissements hôteliers les plus exclusifs de la planète, attirant chaque année une clientèle internationale en quête d’excellence. Des rivages mythiques de Saint-Tropez aux domaines cachés de l’arrière-pays, ces adresses d’exception réinventent l’art de recevoir avec des prestations hors norme. Découvrez notre sélection de ces pensions iconiques, leurs services sur mesure ainsi que les tarifs demandés pour y séjourner cet été.
Porté par Saint-Tropez et sa région, le Var dispose de trois véritables palaces. Sur la bonne trentaine d’hôtels français labellisés ainsi, deux tropéziens ont le droit d’afficher cette prestigieuse reconnaissance. Un cercle fermé, au milieu de maisons renommées. C’est Atout France, l’agence de promotion touristique nationale, qui distingue les heureux lauréats.
Le Cheval-Blanc et les Airelles font le bonheur des visiteurs de la célèbre station balnéaire. Le territoire varois peut également se réjouir de posséder dans ses rangs La Réserve, du côté de Ramatuelle. Autant d’adresses qui font la légende du département et participent à son attrait auprès des voyageurs.
En plus de ces trois lieux, d’autres cinq étoiles complètent la collection et reçoivent chaque année une clientèle fortunée et des célébrités. En cette haute saison, tour d’horizon des pensions les plus iconiques pour savoir combien vous coûte la réservation et à quels services vous aurez le droit durant votre séjour…
Pourquoi le Château de Berne reste une valeur sûre dans l’arrière-pays varois
Dans l’arrière-pays, à Flayosc, on retrouve l’un des meilleurs établissements du monde. Malgré quelques démêlés avec la justice, le Château de Berne a toujours la cote. Une remarquable propriété intégrée à 500 hectares de nature, entre oliveraie et forêt, accessible moyennant entre 400 et 1340 euros pour la nuit. De quoi vous ouvrir les portes d’un spa unique en Provence, avec son bassin, ses jacuzzis, son sauna, son hammam, le solarium et un espace de relaxation avec tisanerie.
Hôtel Les Roches : découvrez l’authentique art de vivre du Sud au Lavandou
Sur le littoral, la quiétude du Lavandou s’offre à vous aux Roches, posté au cœur de la baie calme et préservée d’Aiguebelle, un des joyaux de la Méditerranée. Durant votre visite, vous découvrirez un site chargé d’histoire, puisqu’il s’agit de la nouvelle version des Roches fleuries, qui a reçu au fil des siècles de nombreuses personnalités. Citons Jean Cocteau, Christian Dior ou bien Winston Churchill. Une nuitée ici vaut entre 800 et 1700 euros. En plus d’un coin de bien-être, on profite d’une exposition d’œuvres originales de grands artistes contemporains.
Le Cheval-Blanc et son restaurant La Vague d’Or : l’expérience ultime du luxe à Saint-Tropez
On se doit aussi de parler des « palaces » du Var, comme le Cheval-Blanc, qui a la particularité d’être très récent. Inauguré en 2019, il a été conçu comme une demeure privée, entre plage et pinède. Depuis les chambres, la vue s’étire au loin sur la Grande Bleue. À l’intérieur, le restaurant La Vague d’Or est incontournable avec ses trois étoiles au Michelin et son 19/20 au Gault & Millau. Avant ou après le repas, on participe volontiers à une séance de yoga ou de sport pour se maintenir en forme. Comptez au minimum 2400 euros par jour pour vous acquitter d’un week-end dans ce cocon tropézien.
La Réserve à Ramatuelle : le refuge parfait pour s’offrir la vie au grand air face à la mer
Autre hôtel plébiscité et très haut de gamme, La Réserve, à explorer à Ramatuelle. Délectez-vous d’une ambiance hors du temps dans un havre de paix pensé par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Ce refuge fait grimper les prix jusqu’à 15 000 euros la nuit pour ses suites qui donnent toutes sur la mer. En plus du spa, l’hébergement promet diverses expériences, dont la randonnée en VTT, les balades à cheval, des excursions en paddle ou bien de la plongée. La vie au grand air !
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