La Côte d’Azur au top. Avec deux établissements classés dans le top 5 des meilleurs hôtels de France selon La Liste, le territoire azuréen peut se réjouir. Le Var, les Alpes-Maritimes, Monaco… Tout le monde est représenté !
Voici une bonne nouvelle pour la filière hôtelière azuréenne. On sait qu’elle est l’un des atouts majeurs du Sud-Est, en particulier sur le littoral, sur le plan économique. Et la dynamique ne devrait pas faiblir en 2025. En tout cas, les établissements de la Côte d’Azur démontrent une nouvelle fois leurs qualités, en témoigne le palmarès La Liste de 2025.
Rappelons que cela fait une dizaine d’années que l’organisme concurrence le Guide Michelin pour les restaurants. Depuis deux ans, il s’intéresse aussi aux hôtels, dévoilant notamment une hiérarchie par pays. En France, outre Paris et sa région, les Alpes-Maritimes sont pareillement tbien représentées.
Le Grand-Hôtel et le Cap-Éden-Roc, vitrines de la Côte d’Azur
Aux cinq premiers rangs par exemple, on retrouve deux adresses maralpines, à savoir le Grand-Hôtel à Saint-Jean-Cap-Ferrat, qui obtient la superbe note de 99 sur 100. Un site que le label du Michelin avait salué en 2024 avec la plus haute distinction.
Le Cap-Éden-Roc, autre institution renommée, a lui aussi le droit à une excellente évaluation (99 sur 100). Installé à Antibes, il avait également reçu trois « Clefs » par le célèbre critique.
La Pérouse, seul établissement de Nice
Un peu plus loin, mais toujours très bien valorisé par La Liste, le Carlton de Cannes (96,5 sur 100) et le Château Saint-Martin à Vence (94,5/100) font rayonner notre collectivité. Il ne faudrait pas non plus oublier le Mondrian, dans la cité du cinéma (93/100), le fameux Château de la Chèvre d’Or, joyau d’Èze (92,5/100), comme le Maybourne Riviera de Roquebrune Cap-Martin.
Enfin, notez la présence dans ce top français du Cap d’Antibes Beach Hotel, de la Pérouse, pour Nice (92/100), du Martinez à Cannes (90,5/100) et de La Réserve de Beaulieu (90,5/100).
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Monaco n’est pas en reste. Le Rocher parvient à placer trois lieux, dont un décroche la note presque parfaite de 99, le Paris Monte-Carlo. Le Métropole (98/100) et L’Hermitage (96,5/100) peuvent eux aussi se réjouir de leur résultat.
5 hôtels à Saint-Tropez, ville la plus représentée du Sud !
Du côté du Var, on fait la fête avec la Réserve Ramatuelle, qui se hisse parmi les meilleurs établissements de l’Hexagone (98,5/100), de même que le Cheval Blanc à Saint-Tropez (97/100).
La station balnéaire largement fréquentée par la jet-set est d’ailleurs bien représentée puisque le Pan dei Palais (94,5/100), Byblos (93,5/100), le Château de la Messardière (92/100) et Lou Pinet (92/100) intègrent ce cercle fermé.
Pour La Croix-Valmer, nous avons le Lilly of the Valley (94/100), accompagné à Tourettes de Terre Blanche (94/100). Enfin, le Château de Berne Hotel et Spa Cellars (92/100) met la localité de Flayosc en lumière, venant compléter une impressionnante collection d’adresses azuréennes récompensées.
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