Le palmarès des meilleures huiles d'olive de Provence-​Alpes-​Côte d'Azur est tombé, voici les lauréats

Quelles sont les meilleures huiles d'olive de la région Sud ? Le palmarès 2025 de Provence-​Alpes-​Côte d'Azur était présenté jeudi, avec plusieurs médailles d'or décernées.

Comptant parmi les produits phares de Provence-​Alpes-​Côte d'Azur, l'huile d'olive a le droit à son concours régional. Jeudi 13 février avait lieu la remise des récom­penses pour la 23e édition de ce palmarès qui revient chaque année sacrer les meilleures exploi­ta­tions de notre territoire.

En 2025, 36 moulins ont participé, proposant 206 articles. L'événement s'est déroulé à l’Hôtel de Région à Marseille, sous le regard expert d'un jury de dégus­ta­teurs issus du monde oléicole, gastro­no­mique et litté­raire. Avec 11 catégories au programme.

Le Moulin des Costes parmi les grands gagnants

Voir cette publi­cation sur Instagram

Une publi­cation partagée par Moulin des Costes (@moulindescostes)

Parmi les grands vainqueurs de l'épreuve, nous avons le Moulin des Costes, du côté de Pélissanne, dans les Bouches-​du-​Rhône. Ce dernier a remporté cinq médailles d'or dans plusieurs registres. La Maison Leydier, de Grans (13) peut aussi se réjouir des résultats, avec deux médailles d'or glanées, comme le domaine Bastide du Laval à Cadenet (Vaucluse).

On retrouve quelques adresses varoises, dont le Moulin du Haut-​Jason, celui de Callas et le domaine Saint-​Hélène, ainsi qu'à Nice, la SAS Neolive. Tous ces sites ont été salués par une médaille d'or.

40 médailles d'or décernées

Au total, 40 plus hautes distinc­tions ont été décernées, ainsi que 20 médailles d'argent. Parmi le plus recherché, nous avons le fruité, l’ardence, qui correspond à la sensation tactile de piquant, et l'amer.

Rappelons que la région Sud repré­sente 62% de la production nationale d’huile d’olive, et qu'elle possède six appel­la­tions. À savoir l'huile d’olive de Nyons, de la Vallée des Baux-​de-​Provence, d’Aix-en-Provence, de Haute-​Provence, de Nice et de Provence.

300.000 euros de la Région pour la filière

La collec­tivité de Provence-​Alpes-​Côte d'Azur apporte chaque année près de 300.000 euros au secteur oléicole à travers un programme d'actions. Un fonds servant à la fois pour l'organisation écono­mique de la filière, la commu­ni­cation, l'environnement et l'amélioration de la qualité de la production. 

Il faut dire que le produit prend une place impor­tante dans notre alimen­tation, mais pas seulement. Concernant la santé, il a également des vertus, notamment face aux risques cardiaques. 

On souli­gnera aussi que de plusieurs stars, à l'image de Patrick Bruel, se sont lancées dans l'aventure. Ce dernier est implanté dans le Luberon, à l'Isle-sur-la-Sorgue, depuis plus de 15 ans.