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    Nice-Presse»Où sortir ?»Meilleurs restaurants. Ces cinq adresses de prestige où les gastronomes locaux cassent leur tirelire pour les grandes occasions à Nice
    Où sortir ?

    Meilleurs restaurants. Ces cinq adresses de prestige où les gastronomes locaux cassent leur tirelire pour les grandes occasions à Nice

    Gwendal Chabas29/04/2026 21:17
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    Vue de la belle salle Le Chantecler au Negresco
    © Negresco

    À Nice, vous fêtez un grand évènement ou avez envie de vous offrir un repas de gala ? Découvrez le top 5 des meilleurs (et plus chers) restaurants de toute la ville, avec un étoilé au Michelin dans le lot.

    Passer les portes de ces établissements a un coût, mais ils le valent bien. Si vous cherchez un lieu parfait pour célébrer un anniversaire ou toute autre occasion unique, et que vous souhaitez dépenser sans regarder la note, ils sont chaudement recommandés. Des restaurants qui, d’après les retours des clients sur la plateforme TripAdvisor, seraient « les meilleurs de Nice » en ce mois de mai 2026.

    Haute gastronomie et cadre mythique : le grand luxe du Millésime et du Chantecler

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    Une publication partagée par Le Chantecler, restaurant une Étoile MICHELIN 2026 à Nice (@restaurant_le_chantecler)

    Une ode à la gastronomie de prestige qui commence au Millésime (17 rue Smollett), spécialiste de la truffe. Le « diamant noir » vous accompagne tout au long du repas concocté par Aurélien Nourry, entre les poissons, la pièce du boucher ou bien le risotto. Comptez entre 53 et 73 euros selon le menu sélectionné. Un voyage culinaire au cœur du terroir.

    On peut aussi tester un étoilé avec le Chantecler (sur la Prom’), l’enseigne du Negresco reconnue par le Guide Michelin.

    Une alliance entre l’élégance et l’histoire dans cet hôtel mythique de la capitale maralpine. La cheffe Virginie Basselot - que Nice-Presse interviewe par ici - associe tradition et modernité. La carte oscille entre 210 et 280 euros pour un festin en 5 ou 8 séquences. Vous avez aussi la possibilité de sélectionner point par point votre collation, avec des plats allant de 25 à 115 euros.

    Nuances : l’audace d’un dîner mystère renouvelé au fil des saisons

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    Une publication partagée par NUANCES (@nuancesnice)

    Rue Cassini, on découvre le Nuances, une adresse pas comme les autres. Ici, on vous propose de savourer votre dîner sans l’avoir choisi. Un menu à l’aveugle renouvelé toutes les deux semaines qui donne tout le loisir à l’équipe en cuisine d’exercer son art avec des produits de saison.

    Comptez 59 euros pour cette expérience inédite en six services. Précisons qu’il existe aussi l’option déjeuner moins onéreuse, à 25 ou 29 euros, seulement le mardi le midi.

    À lire aussi : Délices à la truffe, décor de palace… Parmi les restaurants les plus chers de tout Nice, voici les 6 préférés des clients

    Besoin de goûter à des classiques revisités ? Optez pour L’Influence, rue Bonaparte. C’est dans cette maison que le Niçois Aurèle Gasperoni s’amuse à repenser les mets les plus communs.

    Actuellement, la région orientale est mise en lumière dans des menus à 65 et 79 euros. Asperges, cabillaud ou encore agneau au sumac sont à votre disposition.

    Joue de bœuf et daurade rôtie : la maîtrise des classiques au restaurant Les Sens

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    Une publication partagée par Les Sens Nice restaurant (@restaurantlessensnice)

    Enfin, voici un restaurant qui mettra vos papilles « sens dessus dessous ». Aux Sens, rue Pastorelli, la décoration au style urbain dévoile une carte à 45 euros actuellement. Un large choix de plats y est inscrit : du filet de daurade rôti à la daube de joues de bœuf, en passant par la terrine de lapin au foie gras et le finger croustillant au praliné.

    Gwendal Chabas
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    Diplômé de l'EFJ, Gwendal Chabas décrypte l'actualité de proximité pour Nice-Presse depuis 2022. Expert des rubriques « Vie locale » et « Sorties », il couvre les dynamiques urbaines et culturelles de Nice et de Menton. Particulièrement investi dans le journalisme de terrain et le lien avec les lecteurs, il est signataire de la Charte de Déontologie de la rédaction.

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