Étant considérées comme l’un des plus beaux endroits d’Italie, les Cinque Terre attirent une foule toujours plus nombreuse de vacanciers. C’est le moment de s’y rendre, maintenant que ces visiteurs sont partis et que le temps y est encore doux…
Une rangée de villages pluricentenaires, nichés sur le littoral accidenté de la Riviera italienne. Depuis 1997, ces cinq communes : Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, et Riomaggiore, forment les Cinque Terre, l’un des plus beaux coins d’Italie.
Ils ont même été inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco !
Ce n’est donc pas pour rien que cette région capte chaque été l’attention de touristes toujours plus nombreux à s’y rendre pour apprécier les petits villages de pêcheurs pittoresques et colorés que l’on découvre à flanc de falaises. Chaque année, ils sont près de trois millions à les fouler !
Mais en cette fin du mois d’octobre, les hordes de vacanciers ont déserté les lieux, et pendant quelques jours encore le temps devrait y être doux, suffisemment pour aller découvrir cette merveille.
Un magnifique tableau dans lequel on trouve des terrasses artificielles caractéristiques que l’on nomme poggi. Elles servent à cultiver la vigne et l’olivier, qui sont les deux spécialités de ce territoire, préservé de l’impact de l’Homme grâce à une interdiction de construction votée par les collectivités locales dans les années 1960…
Un terrain de jeu idéal pour la randonnée !
Pour atterrir dans l’une de ces cinq municipalités, il est conseillé de privilégier le train, qui s’arrête dans chacune des bourgades, sinon, il est toujours possible d’en faire le tour à pied ou en bateau. Un ferry permet d’accoster dans les cinq ports, tout cela à votre guise et en profitant de points de vue incroyables sur la mer, la côte et les habitations.
La randonnée est l’autre bonne manière de s’imprégner et d’explorer. Profitez des sentiers longeant la Méditerranée et reliant toutes les villes. Le chemin le plus aisé et le plus emblématique est sans doute la Via dell’Amore, le « Chemin de l’Amour » en français. Il rattache Manarola à Riomaggiore. Attention, il n’est praticable uniquement en visite guidée du fait du contrôle des foules.
Nature, baignade (quand le temps s’y prête), petites ruelles interdites aux voitures, architecture typique, voilà ce qui fait de Cinque Terre un endroit unique.
La gastronomie, l’autre point fort des Cinque Terre
En plus des visites, il ne faut pas hésiter à s’arrêter quelques instants dans l’un des restaurants sur votre retour afin de goûter aux diverses spécialités. On compte plusieurs bonnes adresses, notamment à Monteresso, possiblement le meilleur village pour séjourner en famille.
Anchois frits, focaccia, pesto, bruschetta, ou encore vins locaux, vous retrouverez tous cela dans les maisons authentiques de la région dont certaines possèdent des terrasses donnant sur de sublimes paysages : Miky, Il Casellol, la Torre Aurora, Belforte, Pirasca Ittiturismo ou encore l’Ancora della Tortura, Trattoria dal Billy et Rio Bistrot raviveront vos papilles, une liste loin d’être exhaustive.
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Mais il faut aussi pouvoir y dormir, et pour cela, comment passer à côté des hôtels comme la Casa di Andrea, la Colonnina, le Porto Roca ou encore le rural Agriturismo Missanega.
En cette période de l’année, les couleurs automnales offrent un charme tout à fait particulier aux Cinque Terre, l’idéal pour de belles promenades, des découvertes et bons repas dans un cadre remarquable…