Faits divers - Une cliente attablée dans une brasserie de Plan-de-Campagne (Bouches-du-Rhône) a été grièvement blessée après avoir bu une eau en bouteille contenant, pour une raison encore inconnue, de la soude caustique, a-t-on appris vendredi auprès du parquet d’Aix-en-Provence.
Les faits se sont déroulés jeudi à l’heure du déjeuner. Après avoir bu son verre, cette femme de 46 ans s’est effondrée en état de choc. Transportée en urgence à l’hôpital, son pronostic vital était initialement engagé. Vendredi, elle était toujours en soins intensifs, mais ses jours n’étaient plus en danger, a indiqué à l’AFP Jean-Luc Blachon, procureur de la République d’Aix-en-Provence.
Un employé de l’établissement, ayant goûté l’eau à son tour, a subi des brûlures à l’intérieur de la bouche. Des analyses ont révélé la présence de soude caustique dans la bouteille, un produit hautement corrosif utilisé notamment pour déboucher les canalisations, précise le procureur, qui ne souhaite pas, à ce stade, révéler la marque de l’eau minérale concernée.
Reste à comprendre comment un tel produit a pu se retrouver dans cette bouteille. A-t-elle été ouverte devant la cliente ? Servait-elle de simple carafe ? S’agit-il d’un problème survenu lors de la production ou la distribution de cette eau ? Ou bien d’une erreur interne au sein de l’établissement ?
L’enquête, ouverte pour exposition et mise en vente d’une boisson falsifiée, corrompue ou nuisible à la santé, ainsi que pour blessures involontaires par violation délibérée d’une obligation de sécurité, devra répondre à ces questions.
Les autorités sanitaires ainsi que le fabricant de l’eau concernée ont été informés de l’incident
(Avec AFP)
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