« Peut-être ne le savez-vous pas, mais la région cache un autre visage, tout aussi séduisant mais plus discret… »
Des visiteurs américains en quête de la « véritable Côte d’Azur ». Conscients que la célèbre Riviera, souvent associée au luxe et aux paillettes, n’est qu’une image de carte postale pour beaucoup, le magazine Travel + Leisure – avec ses 16 millions de lecteurs – a publié un guide intitulé « Les lieux secrets et protégés que les Français préfèrent garder pour eux ».
Un hôtel haut de gamme près d’Antibes, un verre de rosé sur la plage de Saint-Tropez… Les stéréotypes sur la destination azuréenne sont nombreux. Les Américains ne s’y trompent pas, car dès que la crise sanitaire a pris fin, ils sont revenus en nombre sur la Côte d’Azur et dans le Var. Les liaisons directes entre la Côte d’Azur et les États-Unis se sont d’ailleurs multipliées à l’aéroport.
« Les familles françaises qui viennent passer l’été ici savent exactement comment éviter l’aspect ostentatoire, en quête de plages secrètes, de balades sur les falaises parfumées de pins et d’une cuisine locale simple mais spectaculaire. Pour les visiteurs étrangers, trouver ce côté authentique reste cependant un défi », souligne Travel + Leisure.
Parmi les incontournables recommandés par nos confrères américains, on trouve Chez Tintin, une adresse bien connue qui met à l’honneur nos spécialités culinaires en plein cœur du quartier de la Libération (3, place général de Gaulle).
« Le pan bagnat, ce sandwich mondialement célèbre, est ici un must », précisent-ils. Nous ne saurions dire mieux !
Évidemment, le Cours Saleya est aussi mis en avant comme « un marché exceptionnel où l’on peut dénicher les produits typiques du pays, réputés pour leur ensoleillement ».
Le seul « restaurant authentique » recommandé par les Américains ? La Merenda, distinguée par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand (4 Rue Raoul Bosio).
Enfin, pour « échapper à la foule », une balade à Villefranche-sur-Mer, à l’Est de Nice, est vivement conseillée.
- The Secret, Unspoiled Côte d’Azur French People Don’t Want You to Find — Travel + Leisure (article gratuit, en anglais), printemps 2018.