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Un « burger 100% nissart » (et maison) dévoilé par un restaurant de Garibaldi 

On vous en a déjà parlé sur ce plateau : La Maioun, c'est ce restaurant de cuisine locale installé le long de la Place Garibaldi depuis un tout petit moins d'un an

Là-​bas, l'équipe d'Anthony Bastiand s'est creusée la tête pour innover, et présenter notamment aux voyageurs étrangers nos produits d'ici, sous une forme originale. C'est comme ça qu'est né "Lou Burger Nissart", avec une formule à 16 euros

Au programme : pistou, boeuf haché, tomates, mesclun, fromage du pays, secca, cébette et tapenade. Côté accom­pa­gne­ments, place aux frites de panisse, avec leur fameuse sauce tartare

Je me suis dévoué pour le tester, évidemment : eh bien c'est validé, vous pouvez foncer…

Bonne nouvelle pour les amoureux de cuisine niçoise : d'après nos infos, une bonne partie de la carte de La Maioun devrait prochai­nement être dispo à la livraison

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