Par ces fortes chaleurs, il est de bon ton de se rafraîchir et de retrouver le plaisir d’une bonne glace. Nice-Presse vous recommande, en toute subjectivité, cinq établissements incontournables à Nice.
1. Fenocchio
C’est une véritable institution. Depuis 1966, Fenocchio régale ceux qui passent par la place Rosseti dans le Vieux-Nice.
Au total, ce sont 94 parfums de glaces et sorbets qui s’offrent aux gourmands avec des goûts variés : thym, violette, melon, rose, lavande, orange… L’été dernier, Nice-Presse vous dévoilait les secrets de fabrication de ces douceurs artisanales.
Adresse : Fenocchio, 2 place Rosseti 06.300 Nice
2. Arlequin Gelati
Si vous faites un crochet par le quartier Libération, n’hésitez pas à vous arrêter au 9 avenue Malausséna chez Arlequin Gelati.
Cet artisan d’origine milanaise concocte ses créations avec des produits de choix, dont une large partie sélectionnée en Italie.
Adresse : Arlequin Gelati, 9 avenue Malausséna 06.000 Nice
3. Gelateria Azzurro
La concurrence est rude dans la vieille ville puisqu’à deux pas de chez Fenocchio se trouve la Gelateria Azzurro, installée depuis 1997.
Plébiscité par de nombreux Niçois, l’artisan propose un vaste choix de parfum avec des cornets faits maison devant les yeux de la clientèle. Autre particularité, il est possible de composer sa glace jusqu’à… 10 boules !
Adresse : Gelateria Azzurro, 1 rue Sainte-Réparate 06.300 Nice
4. Peccati di Gola
Il faudra sortir du Vieux-Nice et arpenter les rues du centre-ville pour aller chez Peccati di Gola.
Situé boulevard Gambetta, l’artisan turinois propose une trentaine de parfums. Des classiques vanille, chocolat et caramel, aux plus exotiques mangue, ananas et banane, il y en aura pour tous les goûts.
Adresse : Peccati du Gola, 34 boulevard Gabetta 06.000 Nice.
5. Néron
Après avoir fait une partie de ses armes au Ritz à Paris auprès de Michel Roth, ou encore aux côtés de Pierre Gagnaire, Louis Dubois régale les Niçois avec ses glaces artisanales depuis 2018.
Des douceurs élaborées avec des produits de premier choix : vanille de Madagascar, chocolat Michel Cluizel, pistache d’Iran, noisettes du Piémont, fruits locaux…
Adresse : Néron, 15 place Saint François 06.000 Nice