« Vous ne le savez peut-être pas, mais la région présente un autre visage, charmant et discret ».
Des Américains à la recherche de la « vraie Côte d’Azur ».
Conscient que la Riviera pleine de glamour et de paillettes relève pour beaucoup de la carte postale, le magazine de référence Travel + Leisure – 16 millions de lecteurs ! – a édité un guide intitulé « Les lieux secrets et préservés que les Français ne veulent pas que vous découvriez ».
Un hôtel de luxe près d’Antibes, un rosé sur la plage de Saint-Tropez… Les clichés sur la destination azuréenne sont légion. Les Américains ne s’y trompent pas, puisque sitôt la crise sanitaire passée, ils sont revenus en masse dans les Alpes-Maritimes et le Var. Les liaisons entre la Côte d’Azur et les Etats-Unis se multiplient d’ailleurs à l’aéroport.
« Les familles françaises qui passent l’été ici savent exactement comment éviter la façade fastueuse, à la recherche de plages secrètes, de promenades sur les falaises parfumées de pins et d’une cuisine locale simple mais spectaculaire. Pour les visiteurs étrangers, cependant, trouver ce côté plus authentique s’avère difficile » note pourtant Travel + Leisure.
Parmi les immanquables recommandés par nos confrères états-uniens, on retrouve Chez Tintin, adresse bien connue qui célèbre nos spécialités culinaires au cœur du quartier de la Libération (3, place général de Gaulle).
« C’est ici le rendez-vous incontournable du pan bagnat, ce sandwich digne d’une renommée mondiale » note-t-ils. Nous ne dirons pas mieux !
Sans surprise, est également mis en avant le Cours Saleya, cet « excellent marché où trouver les produits azuréens réputés pour leur soleil ».
Le seul « restaurant authentique » épinglé par les Américains ? La Merenda, reconnu par le Guide Michelin à travers un « Bib Gourmand » (4 Rue Raoul Bosio).
Pour finir, « histoire d’échapper à la foule », il vous est conseillé de vous promener du côté de Villefranche-sur-Mer, à l’Est de la métropole niçoise.
Pratique
The Secret, Unspoiled Côte d’Azur French People Don’t Want You to Find — Travel + Leisure (article gratuit, en anglais), printemps 2018.