Mêlant cadre médiéval et panorama impressionnant, la petite cité de Bairols est perchée à plus de 800 mètres d’altitude. Un voyage dépaysant après un périple valant à lui seul le détour !
Les mots manquent, mais il faut dire que le cadre qui s’offre à vous est à couper le souffle. Lorsqu’on atteint la sublime localité de Bairols, dans la métropole de Nice, on tombe vite sous le charme de ses décors. D’ici, on perçoit une « mer verte », immense, sans fin, celle de la vallée et de ses hectares de végétation.
Posté à plus de 800 mètres d’altitude, le village domine l’horizon du haut de sa crête. Mais avant d’évoquer la cité en elle-même, il faut y parvenir ! Et rien que cette étape peut être considérée comme un voyage à part entière. Le trajet comprend en effet une route étroite en pente raide.
Si cela vous est possible, la visite de la commune peut d’ailleurs démarrer en contrebas de la bourgade, où vous pouvez laisser votre véhicule. Le périple se termine ainsi à pied, en escaladant le sentier de 350 mètres assez abrupt.
De merveilleux paysages verdoyants à découvrir
Voilà un premier arrêt qui marque les esprits. La vue y est sublime, un petit aperçu de ce qui vous attend une fois véritablement arrivé à Bairols. Dès lors, vos yeux vous remercieront de les laisser contempler les merveilleux paysages visibles à chaque tournant.
Cette sorte de nid d’aigle arbore un aspect médiéval, mais sait aussi se matérialiser en une coquette ville montagneuse.
Village pittoresque, Bairols a entamé depuis plusieurs années une importante rénovation. Elle y a retrouvé son profil seigneurial, composé de voûtes, de passages couverts, d’escaliers vertigineux et de vieilles façades en pierre.
Entre flânerie et expéditions dans la vallée
Profitez de votre venue pour flâner à travers les sublimes ruelles pavées. L’une de ces artères fait d’ailleurs le tour de la commune, offrant de jolis points d’observation sur le reste de l’arrière-pays niçois. Parfait pour se délecter des panoramas alentours.
Loin, très loin de l’agitation de la Côte d’Azur, on a ici l’impression d’une excursion au bout du monde. On plonge au cœur d’une région au riche passé, avec quelques témoignages encore debout. Nous pouvons évoquer l’église Sainte-Marguerite, qui surplombe le tout. Elle fut érigée au XIIe siècle.
On appréciera également les petites chapelles Saint-Roch et Saint-Antoine, les vestiges du château, ou encore se ressourcer à l’auberge dans un vieux moulin. Au vu de son positionnement, Bairols est incontestablement l’endroit idéal pour s’élancer vers de grandes promenades bucoliques.
Direction les collines et leurs sentiers champêtres pour se perdre au milieu d’un environnement préservé. Une évasion au grand air qui ravira les amateurs de marche et de grands bols d’air.