Où trouver le meilleur pain, les plus exquises viennoiseries, voire d’excellentes pâtisseries ? Grâce aux notes attribuées par les internautes sur TripAdvisor, il est possible de connaître les adresses les mieux évaluées de Nice.
C’est une tradition française totalement ancrée dans les mœurs, au point même de figurer à l’Unesco. Depuis 2022, la baguette est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité, une reconnaissance pour l’un de nos emblèmes nationaux.
Mais chez nous, à Nice, où peut-on trouver les meilleurs pains ? Et si vous êtes gourmand, où dénicher les plus délicieuses viennoiseries ? Avec les avis et les notes de la clientèle, un petit goût d’œil à la plateforme spécialisée TripAdvisor nous permet de répondre à cette question, du moins selon l’opinion des internautes.
« Bio et bon » chez Mama Beker
Commençons le périple à travers les boulangeries niçoises par un passage à Mama Baker, au 13 rue Lépante, dans le centre-ville. Ici, on retrouve des produits bio, avec notamment de la farine certifiée issue d’une agriculture responsable. Outre les différents types de pains que l’on peut y retrouver, il convient d’évoquer les appétissantes brioches. À savoir aussi que l’établissement fait également café et épicerie.
Tradition et artisanat chez Maître Pierre
Allons ensuite Chez Maître Pierre, au 41 rue Masséna, non loin du jardin Albert 1er. Véritable institution de la cité maralpine, elle est située ici depuis plus de cent ans. Son installation remonte à 1913. Indémodable, elle accueille ses fidèles et de nouvelles têtes sous sa fameuse enseigne en bois. Un travail artisanal qui lui permet de se forger une jolie réputation avec des préparations traditionnelles. Valeurs sûres.
Au rendez-vous des gourmands à la boulangerie Jeannot
Notre voyage se conclut chez Jeannot, au 8 rue Saint-François-de-Paule, face au quai des États-Unis. Ici, il est possible de venir commander de quoi s’offrir un déjeuner gourmand, mais aussi une multitude de baguettes, de la céréale à la rustique en passant par la complète et celle au beurre salé.
Les pains au chocolat, aux raisons, les croissants et les chaussons aux pommes peuvent aussi vous y faire de l’œil. Il faut aussi se laisser tenter par la brioche au Nutella.
Mais aussi…
Il ne faut pas nous plus oublier que notre localité compte bien d’autres adresses très qualitatives, dont la boulangerie Par Michel Fiori (19 boulevard Raimbaldi) et Armand (3 place Franklin) pour le top 5. Citons aussi Bio Brod (46 rue de France), la Boulangerie du Palais (21 rue du Marché), La Baguette Magique (82 boulevard de Cessole), la Boulangerie Saint François (3 rue Saint François) et L’Impériale (10 boulevard Tzarewitch).
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