Nice : la Gare du Sud va rouvrir début juillet !

C'est le maire lui-​même qui annonce par voie de commu­niqué le comeback de la halle gourmande du quartier de la Libération. Rendez-​vous dans un petit mois…

"Je suis heureux de pouvoir annoncer aux Niçoises et aux Niçois la réouverture de la Gare du Sud le 10 juillet prochain, à 17 heures !" indique Christian Estrosi ce vendredi 2 juin. C'est le projet porté par le groupe familial de Renato Iera qui avait été choisi pour reprendre la gestion de l'endroit.

Parmi les surprises, on citait il y a quelques semaines l'arrivée d'un espace jeux, avec un billard et des flippers. Mais ce qui nous intéresse surtout, c'est ce que nous aurons dans nos assiettes !

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Quelques zones princi­pales, "pour éviter qu'il y ait trop de dépla­ce­ments" note le nouvel exploitant : bar à tapas, mezzés, grillades. Des bornes seront acces­sibles pour commander, comme au McDo.

Le concept général ici, ça sera la cuisine des rives de la Méditerranée : des salades, des pizzas et des pâtes, donc. "Côte d'Azur, Italie, Espagne, Grèce, Liban, Orient".

Le repreneur promet "des produits frais, locaux autant que possible", des "chefs pour veiller au respect des recettes tradi­tion­nelles", et des plats "bien plus abordables, avec la possi­bilité de venir manger avec un billet de cinq euros". Ce qui était très loin d'être le cas avec le précédent concept.

Curiosité qui plaira aux puristes : un atelier de confection d'une "Mozzarella maison" devrait débarquer. L'endroit sera aussi bien mieux "climatisé", avec un système éco-responsable.

Pratique

• 10 Juillet 2023 – 17 heures
• 35 Av. Malaussena, Nice