Tourisme : 10.000 postes sont toujours vacants sur la Côte d'Azur

Les prévi­sions pour la saison touris­tique sont réjouis­santes avec un retour à la normale annoncé. Malgré cette bonne nouvelle, les profes­sionnels manquent de bras.

Fin des mesures sanitaires, retour en force de la clientèle étrangère, beau temps en perspective… L'été s'annonce radieux sur la Côte d'Azur.

Selon les prévi­sions du Comité régional de tourisme (CRT) Côte d'Azur France, le taux d'occupation pour le mois de juin est estimé à 60%. Pour juillet, la dynamique est supérieure d'environ 15 points.

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La garantie d'un retour à la normale déjà amorcé en mai avec une fréquen­tation équiva­lente à celle de 2019. Seule ombre au tableau, il n'y aura pas assez de personnel pour s'occuper de la clientèle.

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"Il nous manque 10.000 saison­niers sur la Côte d'Azur", a indiqué à Franceinfo Christophe Souques, vice-​président de l'Union des métiers et des indus­tries de l'hôtellerie (UMIH) Côte d'Azur.

Une situation causée par un "déficit d'image" estime l'organisme, mais aussi "un problème générationnel".

"On a une nouvelle génération qui est très centrée sur elle-​même […] ce sont les plus jeunes qu'on a du mal à remettre au travail."

Des salaires revalorisés

Pourtant, des efforts ont été faits par les profes­sionnels, à commencer par la rémunération.

Pour attirer les candidats, les grilles de salaires ont été revalo­risées de 16,33% fin 2021. Une "avancée inédite" avait commenté la CFDT avec une rémuné­ration 5% au-​dessus du SMIC pour le premier échelon.

A l'échelle de la région Provence-​Alpes-​Côte d'Azur, 45.000 postes étaient toujours vacants en avril selon Pôle Emploi.

Face au problème, le CRT PACA — qui s'occupe de toute la Région Sud — a dégainé un vaste plan destiné à redorer l'image du secteur de l'hôtellerie-restauration.

L'organisme a accentué sa commu­ni­cation sur la formation aux métiers de la filière, mais aussi sur la diffusion à grande échelle des offres d'emploi.

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Un texte des "dix démarches de progrès" a également été signé. Le document vise à mettre en avant le bien-​être au travail, la mise en œuvre d’une politique salariale motivante, l’évolution des carrières ou la valori­sation des compétences.

A côté de ce plan d'action, plusieurs job dating ont été organisés partout dans les Alpes-​Maritimes pour mettre en relation recru­teurs et candidats.