« Ils font Nice » : chaque semaine, nos figures locales mises en vedette dans Nice-Presse
Fondée il y a plus de 80 ans, La Maison des Plantes est une institution pour les Niçois. Installée rue Gubernatis, cette herboristerie propose plus de 100 références pour se soigner naturellement.
Sébastien Debrix en est le gérant depuis bientôt trente ans.
Nice-Presse : Comment est né cet établissement ?
Il a été créé en 1938 par Rodolph Horer. C’est un lieu emblématique à Nice.
À l’époque, il y avait beaucoup d’herboristeries, mais avec l’arrivée de la sécurité sociale, elles ont pratiquement toutes fermé puisque les médicaments étaient remboursés.
Pendant un moment, des années 70 jusqu’à 90, nous étions les seuls ici. Aujourd’hui, il y en a quelques unes…
De mon côté, j’ai travaillé avec Rodolph Horer. Quand il a voulu partir à la retraite, j’ai pris la relève. Cela fait 28 ans que je gère cette boutique.
Que proposez-vous ?
On a pratiquement toutes les plantes médicinales autorisées par la loi française à la vente. On propose aussi des mélanges, que ça soit pour la tension, aider à mieux dormir, de la détox… Il y a aussi les tisanes pour le plaisir, à la camomille, menthe, verveine, romarin…
Nous travaillons exclusivement avec des grossistes français. La plupart des plantes que l’on peut récolter par ici, on le fait.
Bien sûr, il y certaines spécificités où c’est impossible, comme par exemple avec le goji qui vient du Tibet.
Comment évolue ce milieu ?
On a de plus en plus de jeunes qui viennent.
Quand je suis arrivé ici dans les années 90, la moyenne d’âge était entre 60 et 80 ans. Maintenant, ce n’est plus du tout ça.
Il y a un mélange égalitaire, avec des clients qui peuvent avoir entre 20 et 90 ans. Ça fait une dizaine d’années que l’on touche une population plus jeune, depuis que la mode du bio s’est développée.
Aujourd’hui, ils n’ont plus envie de se soigner avec des médicaments. En cas de petites douleurs, mal de ventre, ou à la tête, si ils peuvent prendre des produits naturels, je pense qu’ils préfèrent.
Quels sont les meilleurs souvenirs ?
Il y a vraiment un esprit familial ici, c’est très sympa. On a des gens de trente/quarante ans qui sont des clients et qui venaient déjà lorsqu’ils étaient enfants avec leurs parents.
On retrouve les différentes générations.
Des projets ?
Depuis 1938, la boutique n’a pas changé. Il y a eu quelques aménagements, mais la décoration reste la même. Il y a une volonté de garder cet esprit là.