Ils sont les garants d’un certain art de vivre à la française. Plusieurs adresses niçoises sont réputées pour leur gastronomie, mais aussi pour la qualité de leur carte des vins, selon ce nouveau palmarès. L’occasion d’en tester quelques unes, en ce début d’été ?
Le soleil va briller haut dans le ciel niçois ces prochains jours. Le top départ de l’été est d’ailleurs donné ce week-end. Le moment rêvé pour se délasser en terrasse, autour d’un excellent verre si possible…
On peut même accompagner cela d’un bon repas. Et ce ne sont pas les (exquises) adresses qui manquent à Nice. Les amateurs de vin, notamment, y trouveront largement leur compte, car ces établissements sont aussi bien réputés pour la qualité de leurs plats que pour celle de leur cave.
Au Vingt4, une cave recherchée
D’après TripAdvisor, qui concentre les retours des clients laissant leur avis sur les restaurants, LeVingt4 serait le meilleur dans cette branche. On peut le retrouver dans le quartier des Musiciens, en plein centre-ville. Au 24 rue Alphonse Karr, les chefs Bruno Ramos-Torres et Thierry Atlan exercent leur art en cuisine.
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Côté boisson, les produits sont sélectionnés par Michelle, Eric et Philippe, une équipe ayant à coeur de fournir à chacun de belles découvertes à des prix très sages. On dénombre plus de 50 suggestions possibles, du rouge au rosé, en passant par le blanc et le pétillant ! Ils viennent de Corse, de Provence, des coteaux varois, et même d’Argentine, pour le Piedra Negra « Malbec Reserve ».
Moment d’évasion sur la terrasse du Little Boho
Sinon, on peut se rendre place Garibaldi pour une escapade au Little Boho. On vient grignoter un apéritif à base de charcuterie, de tapas, de crispy poulet ou de camembert fondu accompagné de son pain de campagne. Mais on se laisse aussi tenter par les desserts, comme la panna cotta à la fraise. On a également la possibilité de succomber à un repas plus complet.
Le tout dans une ambiance invitant au voyage, avec une très belle terrasse. On y déguste bien volontiers les alléchants cocktails. Une brasserie qui ne laisse rien au hasard non plus en ce qui concerne ses vins.
Sans chichi chez Pinpin
En troisième position, le coloré Pinpin Boire & Manger (2 Rue Martin Seytour). Ici, la règle d’or serait « pas de chichi », mais avec beaucoup de goût. À vous de choisir si vous souhaitez partager, ou pas, les mets. On pense aux croquettes de patates, au bœuf de Tokyo, ou encore au maigre, le poisson blanc. Déboursez entre 6 et 25 euros pour vous sustenter.
On est tenté par les nombreux rouges, rosés et blancs à la carte. Qu’ils viennent de l’Ardèche, des Côtes du Rhône, de Provence, de Bourgogne, ou bien de Loire-Atlantique. On y sert pareillement du Chablis, ainsi que du Charmes, en provenance du château Les Mesclances, à La Crau, dans le Var.
Mais aussi…
Il ne serait pas juste de ne pas évoquer dans cette même liste La Part des Anges (17 Rue Gubernatis), une boutique de vins, mais qui propose des dégustations, sans oublier le Rouge (2 Rue de Foresta), Les Folies d’Edmonde (16 Rue Benoît Bunico) et enfin Le Bam (4 Rue Martin Seytour), pour « Bar à manger ».
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