Sur les collines niçoises, le château de Bellet compte parmi les plus anciens vignobles de France. Cette année, face à la chaleur et au manque d’eau, ses vendanges ont commencé avec quinze jours d’avance.
Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dans les vignobles de Bellet. Cette année, les vendanges du domaine ont débuté dès cette semaine, avec environ quinze jours d’avance, contrairement au calendrier habituel. Pour cause: les grosses chaleurs et le manque d’eau. Les fruits ont mûri plus vite entraînant une première récolte précoce et avec un raisin très sucré. Ainsi, « la cuvée 2022 devrait ressembler à celle de 2003 » comme le détaille Christian Estrosi. Le maire de Nice s’est rendu sur place, ce lundi 22 août, pour récolter symboliquement quelques grappes de Braquet.
Ce vignoble, suspendu entre mer et montagne, est l’un des très rares à être implanté totalement sur une grande agglomération. « On en compte seulement trois: un à Cassis, un à Palette vers Aix-en-Provence et puis nous » détaillait, en janvier dernier, Valérie Occelli, responsable du service commercial du domaine, auprès de Nice-Presse. Reste à préciser qu’il est le seul à posséder une Appellation d’origine contrôlée (AOC).
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Le domaine est également un haut lieu touristique. Environ 6.000 personnes le visitent, de mai à septembre. De nombreux événements y sont d’ailleurs organisés comme, par exemple, un festival à ciel ouvert en juin dernier. Divers spectacles accompagnés de dégustations de vin et de repas préparés sur place dans des foodtrucks ont été proposés pour l’occasion.
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Bientôt une fête du vin chez nous?
La mairie a ainsi en tête de créer une « route du vin », développée en partenariat avec l’Office de Tourisme métropolitain. Dans les cartons également, « pourquoi pas une fête des vendanges en centre-ville? »