Une page se tourne dans le « Petit Marais » niçois.
C’est par un message sur Facebook que la nouvelle est tombée hier. Le restaurant Déli Bo, 5 rue Bonaparte, fermera ses portes le samedi 2 juillet, « à la fin du service ». Dans leur texte, les propriétaires font état d’une « véritable histoire d’amour » entre eux et leurs clients, qui aura permis à l’enseigne « d’atteindre tout de suite le succès ».
« Aujourd’hui s’est installé une petite lassitude » explique-t-ils encore. « Si il est quelque chose de pire que de vieillir, c’est de mal vieillir (…) Nous ne sommes pas de ceux-là, notre énergie est débordante, notre désir de faire encore bien présent, notre joie de vous recevoir intacte. »
Avant une petite retrospective: « inutile de vous dire qu’il nous a fallu être sacrément barrés pour ouvrir dans ce quartier qui ne connaissait pas son succès actuel. »
« Nous avons transmis notre désir, et nous nous sommes entourés de gens dotés d’exceptionnelles compétences, de la cuisine à la salle. »
« Le Déli Bo fit sensation dans la vie des Niçois dès le début »
« Il est temps pour nous de tirer notre révérence en pleine gloire. (…) Hasta Luego les Nissarts »
Acclamée par la presse
L’adresse était considérée comme l’une des « plus Instagramables du monde » d’après le magazine Big 7 Travel, incontournable pour Lonely Planet, une référence pour Cosmopolitain, L’Obs ou encore Le Point.
Les boutiques de Joseph-Garnier et Fodéré restent ouvertes aux mêmes horaires. Le restaurant baissera le rideau samedi.