Rendez-vous samedi 10 septembre sur la Promenade du Paillon, toute la journée. Les enfants seront ravis de retrouver aussi chèvres, moutons et lapins.
Une grande fête moyennâgeuse va reprendre ses droits sur la Coulée verte, du Square Leclerc jusqu’au bout de la Bourgada. Ce week-end, après des années d’absence, ce sera le comeback de la Foire de la Saint Barthélemy. Notre ville célèbrera l’agriculture urbaine dans le cadre de la Sant-Bertoumiéu de 10 à 18 heures le 10 septembre.
Venez nombreux découvrir le meilleur de nos produits locaux, discuter avec nos artisans et agriculteurs, échanger et participer aux animations et aux tables rondes qui seront organisées autour des thématiques de l’agriculture urbaine et de l’alimentation. Historiquement, cette journée festive était organisée à l’occasion de la Saint-Barthélemy, patron des bouchers, tanneurs et relieurs.
Au programme
Tables rondes et conférences
11h : Table ronde - Solutions pour sensibiliser et éduquer à l’agriculture et l’alimentation durable
Intervenants :
- Patricia VALMA, Sous préfète des AM en charge des politiques sociales et de la Ville
- Giulia GIACCHE, Bureau d’Expertise en Agricultures Urbaines AgroParisTech
- Nicolas BOURGEOIS, Directeur du Campus Vert d’Azur
- Inter Fruits et Légumes du MIN de Nice
- René FIASCHI, Président Association APPESE
12 h : Conférence - Du jardin de production au grand jardin d’Eden, L’équilibre entre nature et culture
Intervenant :
- Jean Hubert GILSON : Biologiste, Ingénieur Horticole et Ancien Directeur des Jardins de Menton et Quimper
13 h : Table ronde - L’Agriculture Urbaine : solutions pour développer gastronomie et économie circulaire
Intervenants :
- Marie Laure FIAMMENGO, du Label Cuisine Nissarde
- Présidente du Syndicat des Jeunes Agriculteurs 06
- Lycée Hôtelier
- Jonathan RAYBAUD, Champi’Alpes
- Jérôme LE GROS, mycologue chercheur à l’Institut Mondial de Mycologie, représentant des Maisons Marcon
14h30 : Table ronde - Solutions opérationnelles en Agriculture Urbaine : les exemples sur Nice et région Sud Est
Intervenants :
- Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle (AFAUP)
- Vincent KULESZA, Coordonnateur Cities2030 pour la Cité de l’Agriculture
- Jessica SBARAGLIA, Fondatrice de Terrae, entreprise implantée à Monaco
- Didier ROMAN, architecte DPLG installé à Nice, Lauréat National 2022 du Logement Social
- Frank SALIERES, Directeur de la Montagne et de l’Agriculture métropolitaine et urbaine.
16h : Table ronde - l’Agriculture Urbaine : solution face au changement climatique
Intervenants :
- Eric MINO, Directeur de l’Unité Technique du SEMIDE basé à Sophia Antipolis
- Michel DESSUS, Président de la Chambre d’Agriculture des Alpes Maritimes
- Madame PENICAUT, Principale du Lycée Technique Guillaume Apollinaire
- Direction des Espaces Verts de Nice
17h : Clôture - Les projets d’agriculture sur Nice
- Catherine MOREAU, Adjointe de Christian ESTROSI, déléguée à l’Agriculture Urbaine et à l’Animation des Quartiers au sein de la ville de Nice
- Félix GRAVEL, Directeur du Pôle Environnement, Nature et Bien-Être Métropole Nice Côte d’Azur & Ville de Nice
- Frank SALIERES, Directeur de la Montagne et de l’Agriculture métropolitaine et urbaine.
Une synthèse graphique en direct du contenu des tables rondes sera réalisée par Giulia David.
Ateliers et animations sur les stands
Atelier Terracotta - Décoration de pots
Par Sandra Alissoun.
Cette technique ancienne que Picasso a utilisé lors de son passage à Vallauris est très ludique et accessible à tous.
Animation vannerie
Par L’Oseraie du Possible.
Réalisation d’un petit objet tressé en osier de 3 ans et pour tous les âges.
Atelier dentelle aux fuseaux et macramé
Par Lyly Cruz
Tout public et surtout les enfants.
Atelier découverte des cougourdons
par Morgan Barbier
Atelier découverte des cougourdons son origine, sa culture, son histoire et l’artisanat.
Atelier ludique où les participants pourront fabriquer en fonction de leur imagination un objet à base de cougourdon.
Ateliers d’initiation au tissage
Par Nice Wool
Ouvert aux adultes et enfants : les participants adultes ou duos parents/enfants pourront prendre place autour de la table pour réaliser une suspension murale tissée.
- Démonstrations d’échantillons de fibres textiles pour apprendre de façon ludique à différencier les fils d’origines animales ou végétales et leur utilisation selon les techniques : broderie traditionnelle sur tambour, crochet, tricot, ….
- Mise à disposition d’aiguilles et pelotes sur une partie de la table pour inviter les personnes de passage à s’assoir et tricoter en autonomie. Les initiés pourront ainsi montrer aux plus jeunes les bases du tricot et collaborer à un ouvrage collectif de « yarn bombing » (l’art de taguer au tricot le mobilier urbain).
Initiation à la préparation d’un livre (onglet, couture, etc)
Par Tranchefile - Lydie Ourdan Maître Relieur d’art depuis 30 ans
Travail sur la réalisation d’une clé ancienne, écriture et patine sur fer forgé
¨Par Le fer rouge fondé en 1849 - A. Léo
Produits de papeterie inspirés et manufacturés sur Nice, créations artisanales sur le thème de Nice
Par Les Niçois d’Adèle - Mme Inaudi Christine
Ferme pédagogique et atelier de cardage de la laine
Par La ferme du Mercantour
Présence d’animaux chèvres, moutons, un enclos volailles et enclos lapins
12 à 15 jeux traditionnels et insolites du monde du pays niçois
Par Baron jeux vol
Remèdes naturels confectionnés à base de plantes de la Région
La Nouvelle Herboristerie par Sophie Chatelier artisan herboriste et conseillère agréée fleurs du Dr Bach.
Drainage, cosmétique, baumes et gammes pour la détente, la détox, renforcer les défenses immunitaires, apaiser les douleurs, bien dormir et digérer, etc.
